Kaffekokarmatlagn... Våffeltångsmatlagning på löpsedeln!
Efter 2½ års matlagning i kaffekokaren testade jag att laga maten i våffeltången en dag. Och tamejfan, det hamnade på löpet på finlands största svenskspråkiga tidning HBL.
Vi filmade förresten våffeltångsmatlagningen, det har du väl sett?
På löpet tillsammans med Pernilla, Ruutu, sexköp, Mari och Obama.
Så här såg det ut inne i tidningen.
Fina vi är va? Delar ur intervjun går att läsa här.
Nästa helg är det bokmässan här i Göteborg. Kommer vara där och laga käk både på lördagen och på söndagen. Kom förbi, säg hej och provsmaka!
Har du inget att göra nu på lördag så har vi bokreleasefest. Du kan läsa mer om, och anmäla dig till, evenemanget på Facebook eller maila till [email protected].
Hoppas vi ses!
P.s. Köp Kaffekokarkokboken.
Vi filmade förresten våffeltångsmatlagningen, det har du väl sett?
På löpet tillsammans med Pernilla, Ruutu, sexköp, Mari och Obama.
Så här såg det ut inne i tidningen.
Fina vi är va? Delar ur intervjun går att läsa här.
Nästa helg är det bokmässan här i Göteborg. Kommer vara där och laga käk både på lördagen och på söndagen. Kom förbi, säg hej och provsmaka!
Har du inget att göra nu på lördag så har vi bokreleasefest. Du kan läsa mer om, och anmäla dig till, evenemanget på Facebook eller maila till [email protected].
Hoppas vi ses!
P.s. Köp Kaffekokarkokboken.
Pressrelease - Kaffekokarkokboken
I dagarna kommer Kaffekokarkokboken (Telegram Förlag) ut och den har redan blivit hyllad på många håll. I boken visar Katja Wulff, på ett humoristiskt sätt, allt om hur mat kan tillagas i kaffekokaren och delar med sig av massvis av spännande, och en hel del bisarra, kaffekokarlagade recept.
Att spislaga mat har aldrig lockat Katja Wulff. Kaffekokarmatlagning är däremot hennes största intresse. Detta upptäckte hon en vacker dag när hon bodde i studentkorridor och inte orkade sig ut i det gemensamma köket. Katja kom på den genialiska idén att laga nudlarna i kaffekokaren. Experimentet eskalerade och recepten hamnade på bloggen kaffekokarkokboken.se. Bloggen uppmärksammades snabbt och röstades dessutom fram till Årets Matblogg.
Kaffekokarkokboken är inte en rosa fluff-fluffkokbok med en piffig, fräknig tös som serverar rätterna leende i solnedgången under syrenträd, så som kokböcker och matbloggstjejer ofta är. I Kaffekokarkokboken finns förvisso recept på kalaskakor, prinsesstårta och en leende Katja men även grisfotsrecept, kaffekokarlagad kattmat och en naken Katja.
Kaffekokarkokboken är en charmig, snygg och humoristisk kokbok fylld med inspirationsrika, personliga, smarriga och en hel del bisarra recept. Alla tillagade i en gammal kaffekokare.
Personerna bakom boken
Katja Wulff är uppvuxen i Skåne men är numera bosatt i Göteborg eftersom hon träffade sin sambo fotografen/designern Dan Sörensen där. Tillsammans har de gjort Kaffekokarkokboken – inte bara alla recept utan dessutom layout, fotografering och styling. Två andra återkommande figurer i Kaffekokarkokboken är katterna Iggy Katt och Gucci Katt.
Angående intervjuförfrågningar, rec ex etc vänligen kontakta Telegram Bokförlag:
Annika Seward Jensen,
[email protected],
08-640 34 00
Sagt om Kaffekokarkokboken
Med humor, originalitet och sund rolig galenskap bygger Kaffekokarkokboken upp ett intresse hos läsaren. Man måste helt enkelt följa med i kaffekokarlivet och fika efter allt som händer runtomkring. Kaffekokarkokboken är vänligt familjär med spännande insyn i privatpersonens vardag. Vi ser fram emot att få ta del av fler fantastiska experiment i den lilla glaskannan.
Motivering till vinsten i Matbloggspriset 2010.
Det här är den roligaste, mest nyskapande och knäppaste matbloggen jag någonsin sett. Fantastisk helt enkelt. Historierna och texterna är finurliga och lockar mer än ofta till skratt. Recepten varierar från superenkla till ganska knepiga men alltid med en unik och personlig touch. Fotografierna är fina, råa och roligt äckliga på samma gång. Kaffekokarkokboken är mat, humor och foto på högsta nivå och ett självklart val för mig när det gäller vinnare till Matbloggspriset 2010.
Röstmotivering i Matbloggspriset 2010.
Detta är en matblogg som sticker ut och är riktigt underhållande. Man kanske inte lagar så många av recepten men hur ofta gör man det med andra bloggar och matprogram? Detta är underhållning på ett nytt sätt. Katja har uppenbarligen inte speciellt mycket erfarenhet av matlagning men genom kreativitet har även hon lärt sig en hel del och gör mer och mer avancerade recept. Kan hon så kan alla.
Röstmotivering i Matbloggspriset 2010.
Hoppas du aldrig kommer att skaffa barn. Tänk att de stackarna ska få vänta
flera timmar på att maten ska bli färdig när de är hungriga. Usch, du kommer att
bli en värdelös mamma!!!
Anonym
HAHAha.... Ja det blir nog roligt att ge ut den boken när stämningsansökningarna börjar hagla in från tillverkare av kaffebryggare och försäkringsbolag. Eller planen kanske rent av är att fira varje dödsfall som de ökade antalet bränder lär innebära. Kaffebryggare är byggda för att brygga kaffe. All annan typ av användande innebär ett onödigt risktagande.
sunesune
LADDA NER PRESSRELEASE
KÖP KAFFEKOKARKOKBOKEN
Att spislaga mat har aldrig lockat Katja Wulff. Kaffekokarmatlagning är däremot hennes största intresse. Detta upptäckte hon en vacker dag när hon bodde i studentkorridor och inte orkade sig ut i det gemensamma köket. Katja kom på den genialiska idén att laga nudlarna i kaffekokaren. Experimentet eskalerade och recepten hamnade på bloggen kaffekokarkokboken.se. Bloggen uppmärksammades snabbt och röstades dessutom fram till Årets Matblogg.
Kaffekokarkokboken är inte en rosa fluff-fluffkokbok med en piffig, fräknig tös som serverar rätterna leende i solnedgången under syrenträd, så som kokböcker och matbloggstjejer ofta är. I Kaffekokarkokboken finns förvisso recept på kalaskakor, prinsesstårta och en leende Katja men även grisfotsrecept, kaffekokarlagad kattmat och en naken Katja.
Kaffekokarkokboken är en charmig, snygg och humoristisk kokbok fylld med inspirationsrika, personliga, smarriga och en hel del bisarra recept. Alla tillagade i en gammal kaffekokare.
Personerna bakom boken
Katja Wulff är uppvuxen i Skåne men är numera bosatt i Göteborg eftersom hon träffade sin sambo fotografen/designern Dan Sörensen där. Tillsammans har de gjort Kaffekokarkokboken – inte bara alla recept utan dessutom layout, fotografering och styling. Två andra återkommande figurer i Kaffekokarkokboken är katterna Iggy Katt och Gucci Katt.
Angående intervjuförfrågningar, rec ex etc vänligen kontakta Telegram Bokförlag:
Annika Seward Jensen,
[email protected],
08-640 34 00
Sagt om Kaffekokarkokboken
Med humor, originalitet och sund rolig galenskap bygger Kaffekokarkokboken upp ett intresse hos läsaren. Man måste helt enkelt följa med i kaffekokarlivet och fika efter allt som händer runtomkring. Kaffekokarkokboken är vänligt familjär med spännande insyn i privatpersonens vardag. Vi ser fram emot att få ta del av fler fantastiska experiment i den lilla glaskannan.
Motivering till vinsten i Matbloggspriset 2010.
Det här är den roligaste, mest nyskapande och knäppaste matbloggen jag någonsin sett. Fantastisk helt enkelt. Historierna och texterna är finurliga och lockar mer än ofta till skratt. Recepten varierar från superenkla till ganska knepiga men alltid med en unik och personlig touch. Fotografierna är fina, råa och roligt äckliga på samma gång. Kaffekokarkokboken är mat, humor och foto på högsta nivå och ett självklart val för mig när det gäller vinnare till Matbloggspriset 2010.
Röstmotivering i Matbloggspriset 2010.
Detta är en matblogg som sticker ut och är riktigt underhållande. Man kanske inte lagar så många av recepten men hur ofta gör man det med andra bloggar och matprogram? Detta är underhållning på ett nytt sätt. Katja har uppenbarligen inte speciellt mycket erfarenhet av matlagning men genom kreativitet har även hon lärt sig en hel del och gör mer och mer avancerade recept. Kan hon så kan alla.
Röstmotivering i Matbloggspriset 2010.
Hoppas du aldrig kommer att skaffa barn. Tänk att de stackarna ska få vänta
flera timmar på att maten ska bli färdig när de är hungriga. Usch, du kommer att
bli en värdelös mamma!!!
Anonym
HAHAha.... Ja det blir nog roligt att ge ut den boken när stämningsansökningarna börjar hagla in från tillverkare av kaffebryggare och försäkringsbolag. Eller planen kanske rent av är att fira varje dödsfall som de ökade antalet bränder lär innebära. Kaffebryggare är byggda för att brygga kaffe. All annan typ av användande innebär ett onödigt risktagande.
sunesune
LADDA NER PRESSRELEASE
KÖP KAFFEKOKARKOKBOKEN
Tävling - 10 Kaffekokarkokböcker på spel!
Du har nu chansen att vinna ett av tio exemplar av Kaffekokarkokboken. Det enda du behöver göra är att gilla Telegram Förlag på Facebook och sedan följa deras enkla önskemål. Lycka till!
När du sedan vunnit ditt alldeles egna exemplar ska du behandla det på detta vis.
Lycka till!
När du sedan vunnit ditt alldeles egna exemplar ska du behandla det på detta vis.
Lycka till!
Härliga kontraster på Akademibokhandeln
Sagt om Kaffekokarkokboken
"Tjackade boken på väg hem, de andra på bussen trodde jag var ding på riktigt när jag satt och skrattade. Boken är grym!"
- Michael
Köp boken som gör dig ding på bussen HÄR.
- Michael
Köp boken som gör dig ding på bussen HÄR.
Gucci Katt ♥ True Talent
Titta så lyrisk kattrackarn blev när det började.
"TOMMY KÖRBEEEERG PÅ TV NU!"
"TOMMY KÖRBEEEERG PÅ TV NU!"
Våffeltångad söndagsångestlövbiff med kaffekokarkokt pastaröra
Ibland tar det alldels för lång tid att laga maten i kaffekokaren. När man är lite bakis en söndagseftermiddag blir man lätt vrålhungrig på några sekunder och då är det ett sådant tillfälle. Man pallar liksom inte att hålla på att kaffekokarsteka en lövbiff i en timme. Dessutom blir ju en lövbiff så förbaskat trött, grå och deprimerande. För att dämpa söndagsångesten och för att relativt snabbt stilla den vrålhungriga magen skojade vi idag till det med en våffeltångad lövbiff. Haha! Ångesten halverades bara jag började tänka på en grå, våffelvågig lövbiff. Kan ju inte bli annat än ett enda stort kalas detta.
Kanske ska skriva ut en varning här att du ska vara försiktigt om du ska prova detta hemma själv. Jag har nämligen ingen vidare koll på hur våffeltångar fungerar med vätska och sådär. Men som i all matlagning gäller det att vara lite försiktig.
Tid
Skitfort, dryga halvtimmen bara!
Ingredienser
Lövbiff
Färskpasta
Creme Fraiche med någon smak. Tror jag hade honung, getost och någonting. Orkar inte gå upp och kolla.
1 paprika
1 rödlök
Gurka
Smör
Olja
Salt
Peppar
Gör så här
Olja in lövbiffarna och hacka löken samt paprikan. Lägg pasta och en skvätt olja i kannan, vatten i bryggaren och salt i tratten. Sätt på kaffekokaren och våffeltången. Låt pastan koka i drygt tio minuter och rör sedan ner smör, creme fraiche, paprika och löken. Krydda. Värm upp detta en stund.
Under tiden pastan göttar till sig ska lövbiffen tillagas. Placera lövbiffen i våffeltången och tryck till. Tryck till över hela biffen så att den får en jämn och fin färg. Krydda den med salt och peppar.
Stäng av kaffekokaren och dra ut sladden till våffeltången.
Servera pastaröran med den döroliga lövbiffen och några skivor gurka.
Ös ner vatten i bryggaren.
Våffla lövbiffen och koka pastan. "Luktar lövely!" - Iggy Katt.
Jag har tipsat om det innan (strax efter jag själv blev tipsad) men vill göra det igen. Det är tufft ibland som matbloggare att få maten snygg och intressant på bild, även om man är skitgrym och dessutom har en tokbra fotograf. Vet du hur du ska göra då för att bilden ska bli bättre? Jo! Du ska hålla tallriken framför dig. Klick! Vips så har du en betydligt bättre bild. Besök vilken matblogg som helst och du hittar snabbt exempel på detta. Här har du ett exempel. Här har du ett annat. Och här har du ett tredje. Jag håller helt med och därför dyker även jag upp med en tallrik i famnen ibland.
Till pappa: Jag håller (typ) bara Dans cigg medan han fotar mig. Smakade för jäkla illa dessutom.
Kolla min armhåla. Det ser ut som om där är en liten snippa. Sött.
Kanske ska skriva ut en varning här att du ska vara försiktigt om du ska prova detta hemma själv. Jag har nämligen ingen vidare koll på hur våffeltångar fungerar med vätska och sådär. Men som i all matlagning gäller det att vara lite försiktig.
Tid
Skitfort, dryga halvtimmen bara!
Ingredienser
Lövbiff
Färskpasta
Creme Fraiche med någon smak. Tror jag hade honung, getost och någonting. Orkar inte gå upp och kolla.
1 paprika
1 rödlök
Gurka
Smör
Olja
Salt
Peppar
Gör så här
Olja in lövbiffarna och hacka löken samt paprikan. Lägg pasta och en skvätt olja i kannan, vatten i bryggaren och salt i tratten. Sätt på kaffekokaren och våffeltången. Låt pastan koka i drygt tio minuter och rör sedan ner smör, creme fraiche, paprika och löken. Krydda. Värm upp detta en stund.
Under tiden pastan göttar till sig ska lövbiffen tillagas. Placera lövbiffen i våffeltången och tryck till. Tryck till över hela biffen så att den får en jämn och fin färg. Krydda den med salt och peppar.
Stäng av kaffekokaren och dra ut sladden till våffeltången.
Servera pastaröran med den döroliga lövbiffen och några skivor gurka.
Ös ner vatten i bryggaren.
Våffla lövbiffen och koka pastan. "Luktar lövely!" - Iggy Katt.
Jag har tipsat om det innan (strax efter jag själv blev tipsad) men vill göra det igen. Det är tufft ibland som matbloggare att få maten snygg och intressant på bild, även om man är skitgrym och dessutom har en tokbra fotograf. Vet du hur du ska göra då för att bilden ska bli bättre? Jo! Du ska hålla tallriken framför dig. Klick! Vips så har du en betydligt bättre bild. Besök vilken matblogg som helst och du hittar snabbt exempel på detta. Här har du ett exempel. Här har du ett annat. Och här har du ett tredje. Jag håller helt med och därför dyker även jag upp med en tallrik i famnen ibland.
Till pappa: Jag håller (typ) bara Dans cigg medan han fotar mig. Smakade för jäkla illa dessutom.
Kolla min armhåla. Det ser ut som om där är en liten snippa. Sött.
Okej, fokus igen på ämnet.
För att få dig att förstå hur fort det går att tillaga en lövbiff i en våffeltång kommer här en film på spektaklet.
Nästan så att filmen måste spelas i slow motion. SÅ fort går det. 2 min sen klart!
Foto & film: Dan Sörensen.
Katterna har signerat sin första bok
MIN bok alltså.
Äääääääääääntligen! Jobbigt bara att Danis inte har kommit hem än så jag har knappt rört den (vi måste ju gå genom den tillsammans). Jo, lite har jag pillat på den kanske. Liksom snabbt bläddrat genom den bara... Men typ inte mer än så. Var ju tvungen att se så att den inte är tryckt på dassapapper eller att någon bild är uppochner (detta är bara några av sakerna jag drömt mardrömmar om).
Köp Kaffekokarkokboken här.
Nu är den (tydligen) här!!!!
Min kompis Karin taggade mig i detta fotot idag på Facebook:
OMFG, den är här! Jag som själv inte ens har fått den!! (det var något leveransstrul från lagret eller vad det var..) Håll i dig nu för första bokrecensionen av Kaffekokarkokboken lyder:
Jag har köpt tre... lär köpa fler. Roligaste jävla boken jag läst på länge! Uuuuuuuunderbar!
(uppdatering) Och så har vi andra utlåtandet:
Ju mer jag läser i den, ju mer älskar jag den. Ska laga kattsvans i bacon ikväll.
Inte illa va? Har den inte kommit hem till oss ikväll åker vi fantamej till Perstorp och köper en av Karins tre böcker.
Beställ den roligaste jävla boken på länge HÄR!
OMFG, den är här! Jag som själv inte ens har fått den!! (det var något leveransstrul från lagret eller vad det var..) Håll i dig nu för första bokrecensionen av Kaffekokarkokboken lyder:
Jag har köpt tre... lär köpa fler. Roligaste jävla boken jag läst på länge! Uuuuuuuunderbar!
(uppdatering) Och så har vi andra utlåtandet:
Ju mer jag läser i den, ju mer älskar jag den. Ska laga kattsvans i bacon ikväll.
Inte illa va? Har den inte kommit hem till oss ikväll åker vi fantamej till Perstorp och köper en av Karins tre böcker.
Beställ den roligaste jävla boken på länge HÄR!
Lyxiga fiskbullar med pulverpotatismos
Tid
1½ - 2 timmar
Ingredienser
1 burk fiskbullar med valfri sås (jag rekommenderar att inte ta dillsåsen)
Pulverpotatismos
Vatten
Mjölk
Smör
Vitpeppar
Lite fräscha grönsaker
Gör så här
Häll i fiskbullarna i kannan och sätt på kaffekokaren. Låt stå och götta till sig i sisådär en timme, eller tills det blivit riktigt varmt. Häll över bullarna i en skål när de är klara. Skölj av kannan.
Läs på förpackningen till pulvermoset och mät upp så pass mycket vatten som behövs för att tillaga moset. Häll sedan ut hälften av det vattnet som behövs i vasken och resten ner i bryggaren. När vattnet bryggts genom så mät upp så pass mycket mjölk som vatten som du just hällde ut. Vispa ner moset och värm upp det en liten stund. Lägg ner en klick smör och smaka av med vitpeppar. Stäng av kaffekokaren.
Servera moset och fiskbullarna tillsammans med lite grönt.
Hiva ner fiskbullarna i kannan.
Blanda smör i moset. Ju mer smör desto bättre!
Fortsätt sedan med hivandet. Mos på tallrik. Wham!
Yum.
Foto: Dan Sörensen.
Hur man gör en kattografstämpel!
Tanterna på Akademibokhandeln känner numera igen mig eftersom jag springer in där varje dag och frågar om boken har kommit än. Men icke. Den är så klart försenad. Suck. En sak som är bra med att den är försenad är att kattografstämpeln kanske hinner att bli klar. Då slipper kissarna att skita ner sig varje gång de ska skriva sina små kattautografer. För klart att katterna, som är en så stor del av boken, ska kunna signa konstverket med.
Hur gör man då en kattografstämpel? Nu slipper du ligga sömnlös över det mera, för så här gör du:
Du behöver
Minst 1 katt-tass
Vattenfärg (som självklart är fritt från farliga ämnen)
Vatten
Pensel
Papper
Gör så här
Gegga ihop lite vatten med ordentligt med vattenfärg, gärna en ganska mörk färg. Sedan kan du antingen:
A) Göra det på Gucci Katts vis.
1. Måla katt-tassen
2. Titta på hur fint det blir.
3. Dutta tassen på pappret.
B) The Iggy way.
Eftersom Iggy mest ville äta på penseln funkade inte det riktigt ...
... därför (1.) duttade vi tassen direkt i färgen, och (2.) sen på pappret!
Iggy gjorde även en pussmun!
Sedan fotograferar du avtrycken, lägger in dem i datorn och skickar dem till ett lämpligt stämpelmakeri. Så här blev avtrycken!
Pussmunnen:
(jag skoja bara)
Kattograferna:
(jag skojar inte)
Det är faktiskt inte så att Iggy är helt vanställd. Hon var inte liiiika medgörlig som Gucci bara.
Foto: Dan Sörensen.
Hur gör man då en kattografstämpel? Nu slipper du ligga sömnlös över det mera, för så här gör du:
Du behöver
Minst 1 katt-tass
Vattenfärg (som självklart är fritt från farliga ämnen)
Vatten
Pensel
Papper
Gör så här
Gegga ihop lite vatten med ordentligt med vattenfärg, gärna en ganska mörk färg. Sedan kan du antingen:
A) Göra det på Gucci Katts vis.
1. Måla katt-tassen
2. Titta på hur fint det blir.
3. Dutta tassen på pappret.
B) The Iggy way.
Eftersom Iggy mest ville äta på penseln funkade inte det riktigt ...
... därför (1.) duttade vi tassen direkt i färgen, och (2.) sen på pappret!
Iggy gjorde även en pussmun!
Sedan fotograferar du avtrycken, lägger in dem i datorn och skickar dem till ett lämpligt stämpelmakeri. Så här blev avtrycken!
Pussmunnen:
(jag skoja bara)
Kattograferna:
(jag skojar inte)
Det är faktiskt inte så att Iggy är helt vanställd. Hon var inte liiiika medgörlig som Gucci bara.
Foto: Dan Sörensen.
Fiskgratäng (utan dillsås)
Tid
2½ - 3 timmar
Ingredienser
200 g Alaska Pollock filéer (eller annan firrefilé av något slag)
Salt
1½ dl creme fraiche
1½ dl chilisås
Soltorkade tomater
Fetaost
Parmesan
Chilipeppar
Salt
6 mjöliga potäter
½ dl mjölk
1 klump smör
Vitpeppar
Gör så här
Skala potatisarna och dela dem i mindre bitar. Häll vatten i bryggaren, salt i tratten, sätt på kaffekokaren och kokelikoka tills det blivit mjukt. Slå av vattnet, häll på mjölk, klumpa i smöret, mosa, krydda och värm upp igen. Lägg moset i en skål och sätt folie över. Skölj av kannan.
Sås! Klicka ner creme fraiche och chilisås i kannan. Klipp ner soltorkade tomater och rör ihop. Värm upp detta i sisådär 20 minuter och släng därefter ner fetaost och kryddor. Koka i ytterligare 10 minuter. Häll över i en annan skål, sätt folie över och diska av kannan.
Sist - men inte minst - fisken! Fisk i kanna. Vatten i bryggare. Salt i tratten. Låt stå i en kvart. Häll av vatten. Stäng av kaffekokaren.
Lägg fisken i en djup tallrik och häll såsen över. Spritsa potatismoset runt kalaset och toppa med en soltorkad tomat samt lite riven parmesan.
Koka potatis.
Hotta upp sås.
Koka firre.
Flå katt.
"Spritsa" potatismos.
(Note to self: Köp riktig spritsare.)
Foto: Dan Sörensen.
Cupcake i megaformat på bemärkelsedagen
När jag satt och berättade för Dan om hur cupcaken skulle tillverkas plockade han, som du kanske såg, fram sin kamera och filmade mig. Bara för att han skulle kunna visa mig den där filmen efter att jag tokfailat (vilket var det han trodde) med min megacupcake som jag planerade. Jag tror aldrig jag varit så självsäker i hela mitt liv! Megacupcaken skulle verkligen bli DET receptet som överträffade prinsesstårtereceptet, som jag är så stolt över. Och alla andra recept för den delen. Recept som det här, de här eller till och med de här skulle typ skrattas åt i jämförelse med min megacupcake och tjejerna bakom de recepten skulle tappa hakan av ren och skär bakavundsjuka. Sedan skulle de ägna kommande veckor till att försöka få till en lika perfekt megacupcake som min.
Megacupcaken blev inte DET receptet. Fast jag tokfailade inte heller, det blev bara inte riktigt som jag tänkt mig. Jag skulle inte säga att det är varken mitt eller kaffekokarens fel att det blev så. Här är däremot några anledningar:
1. Spritsaren var så in i helvetes dålig och pajade alltihopa.
2. Det är typ 45 grader i lägenheten och cupcaken började smälta så fort jag pillade på den.
3. Grädden var visst två veckor gammal.
Men nästa gång, då jävlar. Då kommer alla cupcakesbloggar där ute vara lika "häftiga" och "aktuella" som tjock-tv, iPhone 3G eller till och med spismatlagning.
Skratta inte.
Tid
Jag hann gå från 20årsåldern till 30årsåldern under tiden.
Ingredienser
Detta (det ska inte vara gamla saker heller):
Det till vänster är för själva kakan och det till höger är frostingen. Det behövs två olika frostinguppsättningar, strunta i kakaon till den ljusa frostingen som ska vara på nederdelen av cupcaken.
Och en bra spritsare som inte sabbar alltihopa behövs med.
Gör så här
Se filmen. Det var exakt så som det ska gå till. Bara man har rätt redskap och ingredienser. Alltså blanda först ihop alla ingredienser. Eller fakk it. Jag är riktigt osugen på att sitta och skriva ner detta receptet just nu. Vi ska ju för tusan iväg till Way out west och hinna få i oss några glas vin innan. Blanda ihop ingredienser, stek (baka) bottnen, bygg ihop det, spritsa och piffa. Stäng av kaffekokaren. Done.
Smält smöret.
Klicka på kakan på plattan.
Fira 30årsdagen.
Iggy fascinerades väldigt av de där festliga pangpangsakerna.
Baka kaka.
Vispa gammal grädde.
Spritsa på äcklet med en kass spritsare. Inte ens gaffatejpen kunde laga den.
Omnomnomnom.
Just det. Måste ju bara berätta vad jag fick av Danis i födelsedagspresent.
1. Tandblekning
2. Klipp och slingning
3. Ansiktsbehandling
4. Vårtmedel
5. Resa till Thailand
NICE!
Foto: Dan Sörensen.
Megacupcaken blev inte DET receptet. Fast jag tokfailade inte heller, det blev bara inte riktigt som jag tänkt mig. Jag skulle inte säga att det är varken mitt eller kaffekokarens fel att det blev så. Här är däremot några anledningar:
1. Spritsaren var så in i helvetes dålig och pajade alltihopa.
2. Det är typ 45 grader i lägenheten och cupcaken började smälta så fort jag pillade på den.
3. Grädden var visst två veckor gammal.
Men nästa gång, då jävlar. Då kommer alla cupcakesbloggar där ute vara lika "häftiga" och "aktuella" som tjock-tv, iPhone 3G eller till och med spismatlagning.
Skratta inte.
Tid
Jag hann gå från 20årsåldern till 30årsåldern under tiden.
Ingredienser
Detta (det ska inte vara gamla saker heller):
Det till vänster är för själva kakan och det till höger är frostingen. Det behövs två olika frostinguppsättningar, strunta i kakaon till den ljusa frostingen som ska vara på nederdelen av cupcaken.
Och en bra spritsare som inte sabbar alltihopa behövs med.
Gör så här
Se filmen. Det var exakt så som det ska gå till. Bara man har rätt redskap och ingredienser. Alltså blanda först ihop alla ingredienser. Eller fakk it. Jag är riktigt osugen på att sitta och skriva ner detta receptet just nu. Vi ska ju för tusan iväg till Way out west och hinna få i oss några glas vin innan. Blanda ihop ingredienser, stek (baka) bottnen, bygg ihop det, spritsa och piffa. Stäng av kaffekokaren. Done.
Smält smöret.
Klicka på kakan på plattan.
Fira 30årsdagen.
Iggy fascinerades väldigt av de där festliga pangpangsakerna.
Baka kaka.
Vispa gammal grädde.
Spritsa på äcklet med en kass spritsare. Inte ens gaffatejpen kunde laga den.
Omnomnomnom.
Just det. Måste ju bara berätta vad jag fick av Danis i födelsedagspresent.
1. Tandblekning
2. Klipp och slingning
3. Ansiktsbehandling
4. Vårtmedel
5. Resa till Thailand
NICE!
Foto: Dan Sörensen.
Idag är ingen vanlig dag...
... för idag är det min 30åriga födelsedag! Hurrahurrahurra. Eller igår kanske det blir eftersom jag inte kommer hinna att publicera det här innan klockan blivit över tolv. Förra året på min födelsedag bakades det ju världens bästa grej i kaffekokaren- prinsesstårtan. I år ville jag överträffa föregående årets mästerverk och göra en megacupcake. Receptet kommer möjligen upp imorgon men tills vidare får du ta del av förberedelserna.
Genius in progresss...
Nå. Vad tror du? Kommer det att fungera?
Uuuuuäääh. Idag på väg hem från jobb såg jag TVÅ ormar inom 2 minuter. Jag har aldrig sett en orm ute i det fria och nu ligger där TVÅ!!! Första ormen var antagligen en död liten snok. Blev inte alls rädd men efter ytterligare 50 meter ligger där en stor huggorm som jag förstås blev skiträdd för. WHÄÄÄ! TVÅ ormar!!! Inom 2 (max!) minuter!
Skulle bara säga det.
Nu ska jag öppna min sista present!
Genius in progresss...
Nå. Vad tror du? Kommer det att fungera?
Uuuuuäääh. Idag på väg hem från jobb såg jag TVÅ ormar inom 2 minuter. Jag har aldrig sett en orm ute i det fria och nu ligger där TVÅ!!! Första ormen var antagligen en död liten snok. Blev inte alls rädd men efter ytterligare 50 meter ligger där en stor huggorm som jag förstås blev skiträdd för. WHÄÄÄ! TVÅ ormar!!! Inom 2 (max!) minuter!
Skulle bara säga det.
Nu ska jag öppna min sista present!
Ballonger, 40 000 scouter, Ellos och undanflykter!
De sex senaste dagarna har det varit fullt ös medvetslös på Media Markt. Har vikt en herrans massa ballongfigurer till maaaasvis med glada barn (och även en hel del vuxna). Alltså, du har väl förresten kollat in min andra blogg - Ballongkatten? Sen imorgon drar jag iväg och jobbar på World Scout Jamboree i nästan två veckor och dagen efter jag kommer hem därifrån börjar jag mitt nya ("riktiga") jobb som Social Media/Online expert på Ellos!
Vad jag ville säga med ovanstående är att nästa gång jag är ledig så är jag över 30 år (gah!).
Och så ville jag skryta om mitt nya jobb förstås.
Och sen så ville jag även uppmärksamma dig om Ballongkatten ju. Så du t.ex. kan gilla Facebooksidan.
Eller så ville jag egentligen bara dra ut på tiden lite så jag slipper hjälpa Dan i köket.
Foto: Dan Sörensen (kolla in hans nya blogg!).
Vad jag ville säga med ovanstående är att nästa gång jag är ledig så är jag över 30 år (gah!).
Och så ville jag skryta om mitt nya jobb förstås.
Och sen så ville jag även uppmärksamma dig om Ballongkatten ju. Så du t.ex. kan gilla Facebooksidan.
Eller så ville jag egentligen bara dra ut på tiden lite så jag slipper hjälpa Dan i köket.
Foto: Dan Sörensen (kolla in hans nya blogg!).
Någon som har ett bra recept på fläskfilé?
Notera hur vårt fina överkast vi köpt inte är så fint efter att (särskilt) Fläskfilé-Iggy härjat omkring som fan.
Festivalmat a la Roskilde
När vi berättade för folk att vi skulle åka till Roskilde häromveckan vet jag inte hur många det var som frågade fnissandes "Ska du ta med dig kaffekokaren?". Nej. Jag skulle inte ta med mig kaffekokaren. OM det funnits något ställe i tältet att koppla in gamla Bettan hade hon självklart fått föja med, det hade ju varit hur praktiskt som helst! Däremot tog vi med ett stormkök som vi lagade mat i de första dagarna. Sen skulle vi bli tvungna att börja diska skiten och då köpte vi mat ute istället.
Jag testade häromdagen att anpassa den stormkökstillagade rätten till kaffekokaren. Det gick så klart finfint. Dan däremot gjorde en pastapåse på spisen som han tyckte blev skitäcklig (det hade förstås inte alls med att det var en annan smak på hans pastapåse att göra, utan faktumet att den var spislagad).
Tid
Sisådär en halvtimme
Ingredienser
1 pastapåse
Vatten (läs på baksidan av pastapåsen vilken mängd som behövs)
1 burk tonfisk
Salt
Peppar
Gör så här
Häll pastapåseinnehåll i kannan och vatten i bryggaren. Sätt på kaffekokaren. Rör om då och då. Vänta tills det nästan blivit klart och rör därefter ner tonfisken. Smaka av med salt och peppar. Stäng av kaffekokaren.
Servera kalaset i sann Roskildeanda på papptallrikar, med plastbestick, en cigg i munnen och tillsammans med nittonkronorsvin från Netto.
Nedan följer lite utav en bildbomb från Roskilde 2011.
Det där nittonkronorsvinet fanns i flera format och färger. Jag rekommenderar det vita i den drickvänliga förpackningen för att undvika onödigt rödvinsspill på exempelvis jeanskjortor (*blink* -> Danis).
Jag kan inte höger och vänster så Dan hjälpte mig på traven. De här motiven snackade vi (på fullt allvar) om att tatuera in på mina fötter. Och nej! Vi var enligt oss själva INTE fulla. Men det var vi visst.
En av de bästa konserterna var otippat nog Daniel Adams Ray. Inte jätteförtjust i honom men han bjöd på en rolig show med bra drag! Lite Timbaktu-uppträdande över det hela. Så den roligaste konserten att kika på var denna, den bästa låtmässigt var Tallest Man On Earth, bästa musikstunden var Portishead när hon sjöng Roads och den bästa konserten överlag var The Strokes. Bästa konserterna någonsin är fortfarande lätt Håkan Hellström 2009 och Mew 2005.
Dan sitter som en femåring. Han sitter alltid så här. Finns det någon annan vuxen människa som gör det?!
Nettovinet med matchande Nettokasse. Och det är strumpebyssorna som är lite stora, inte jag som har väldigt sladdrig hud på knäna.
Till pappa: Ja, det är en cigg i munnen men att röka på Roskildefestivalen räknas till kategorin "feströkning".
Dan framför Orangea när Bad Religion spelade på söndagen (och de flesta åkt hem).
Ett av favoritställena: I sandlådan i chill out-tältet.
En av de få bilderna på mig och Dan tillsammans. Dan väcker mig från en tupplur genom att sparka på mig.
Fler av Danis och Katjis privata Roskildebilder hittar du här.
Whaaa! Nu stressar Dan mig för vi ska iväg och handla.
Foto: Dan Sörensen (förutom de på Dan Sörensen som jag fotat).
Jag testade häromdagen att anpassa den stormkökstillagade rätten till kaffekokaren. Det gick så klart finfint. Dan däremot gjorde en pastapåse på spisen som han tyckte blev skitäcklig (det hade förstås inte alls med att det var en annan smak på hans pastapåse att göra, utan faktumet att den var spislagad).
Tid
Sisådär en halvtimme
Ingredienser
1 pastapåse
Vatten (läs på baksidan av pastapåsen vilken mängd som behövs)
1 burk tonfisk
Salt
Peppar
Gör så här
Häll pastapåseinnehåll i kannan och vatten i bryggaren. Sätt på kaffekokaren. Rör om då och då. Vänta tills det nästan blivit klart och rör därefter ner tonfisken. Smaka av med salt och peppar. Stäng av kaffekokaren.
Servera kalaset i sann Roskildeanda på papptallrikar, med plastbestick, en cigg i munnen och tillsammans med nittonkronorsvin från Netto.
Nedan följer lite utav en bildbomb från Roskilde 2011.
Det där nittonkronorsvinet fanns i flera format och färger. Jag rekommenderar det vita i den drickvänliga förpackningen för att undvika onödigt rödvinsspill på exempelvis jeanskjortor (*blink* -> Danis).
Jag kan inte höger och vänster så Dan hjälpte mig på traven. De här motiven snackade vi (på fullt allvar) om att tatuera in på mina fötter. Och nej! Vi var enligt oss själva INTE fulla. Men det var vi visst.
En av de bästa konserterna var otippat nog Daniel Adams Ray. Inte jätteförtjust i honom men han bjöd på en rolig show med bra drag! Lite Timbaktu-uppträdande över det hela. Så den roligaste konserten att kika på var denna, den bästa låtmässigt var Tallest Man On Earth, bästa musikstunden var Portishead när hon sjöng Roads och den bästa konserten överlag var The Strokes. Bästa konserterna någonsin är fortfarande lätt Håkan Hellström 2009 och Mew 2005.
Dan sitter som en femåring. Han sitter alltid så här. Finns det någon annan vuxen människa som gör det?!
Nettovinet med matchande Nettokasse. Och det är strumpebyssorna som är lite stora, inte jag som har väldigt sladdrig hud på knäna.
Till pappa: Ja, det är en cigg i munnen men att röka på Roskildefestivalen räknas till kategorin "feströkning".
Dan framför Orangea när Bad Religion spelade på söndagen (och de flesta åkt hem).
Ett av favoritställena: I sandlådan i chill out-tältet.
En av de få bilderna på mig och Dan tillsammans. Dan väcker mig från en tupplur genom att sparka på mig.
Fler av Danis och Katjis privata Roskildebilder hittar du här.
Whaaa! Nu stressar Dan mig för vi ska iväg och handla.
Foto: Dan Sörensen (förutom de på Dan Sörensen som jag fotat).
Vinnaren av Kaffekokarkokboken är ...
... väntar lite till med att avslöja. Mer spännande så.
Vi börjar med det rätta svaret. Vilken var låten som jag tänkte på? Första ledtråden var ju bilden där på Gucci Katt. Det var oväntat många som svarade rätt redan där faktiskt, trodde det skulle vara klurigare än så. Tävlingen är därmed avgjord men jag drar ut på svaret och vem som vann lite längre. Bara för att det tycker jag är kul.
Andra ledtråden hade kunnat vara hur låten går. Den går ungefär så här:
NHAAAAAAASIIIIIWHENJAAAA!!! MHA WHANI, SHIWAWA! Shichowhoo mhiwenja yhewi whenjaowhaa. NHAAAAAAASIIIIIWHENJAAAA WHAWAWI ARIQIW ZHIWAWHOOOH!!!
(det där tog för övrigt väldigt lång tid att försöka lyssna fram och skriva ner)
Har du fortfarande inte fattat vilket det rätta svaret är ska du få en ledtråd till. Här har du den, i form av en bild:
Gucci?
Ganska likt!
Simba?
Har du FORTFARANDE inte fattat vilket det rätta svaret är så är det:
Circle of life! Du vet den där Lejongkungenlåten alltså.
Den som svarade rätt först samt taggade sig i en av bilderna på fejjan var Natalie, grattis! Boken är ju inte klar än men när den är det skickar vi hem ett exemplar till dig. Du kan maila din adress till [email protected]
Tack för allas medverkan! Väldigt många roliga (och för Gucci - mindre smickrande) bidrag dök upp.
Ni som inte vann kan beställa/bevaka boken här.
Just det. Vi hade det skitbra på Roskilde. Ett Roskildeinlägg med massvis av bilder samt recept på en kaffekokarlagad variant på vår favoritfestivalrätt (?) kommer upp i dagarna.
Vi börjar med det rätta svaret. Vilken var låten som jag tänkte på? Första ledtråden var ju bilden där på Gucci Katt. Det var oväntat många som svarade rätt redan där faktiskt, trodde det skulle vara klurigare än så. Tävlingen är därmed avgjord men jag drar ut på svaret och vem som vann lite längre. Bara för att det tycker jag är kul.
Andra ledtråden hade kunnat vara hur låten går. Den går ungefär så här:
NHAAAAAAASIIIIIWHENJAAAA!!! MHA WHANI, SHIWAWA! Shichowhoo mhiwenja yhewi whenjaowhaa. NHAAAAAAASIIIIIWHENJAAAA WHAWAWI ARIQIW ZHIWAWHOOOH!!!
(det där tog för övrigt väldigt lång tid att försöka lyssna fram och skriva ner)
Har du fortfarande inte fattat vilket det rätta svaret är ska du få en ledtråd till. Här har du den, i form av en bild:
Gucci?
Ganska likt!
Simba?
Har du FORTFARANDE inte fattat vilket det rätta svaret är så är det:
Circle of life! Du vet den där Lejongkungenlåten alltså.
Den som svarade rätt först samt taggade sig i en av bilderna på fejjan var Natalie, grattis! Boken är ju inte klar än men när den är det skickar vi hem ett exemplar till dig. Du kan maila din adress till [email protected]
Tack för allas medverkan! Väldigt många roliga (och för Gucci - mindre smickrande) bidrag dök upp.
Ni som inte vann kan beställa/bevaka boken här.
Just det. Vi hade det skitbra på Roskilde. Ett Roskildeinlägg med massvis av bilder samt recept på en kaffekokarlagad variant på vår favoritfestivalrätt (?) kommer upp i dagarna.
Nu ...
... skickades bokfan på tryck.
Förresten! Du glömmer inte att tävla va? Det är sista dagen idag. Tagga dig på valfritt ställe på Gucci Katt och gissa låten.
Förresten! Du glömmer inte att tävla va? Det är sista dagen idag. Tagga dig på valfritt ställe på Gucci Katt och gissa låten.
ROSKILDE!
Nu är vi färdigpackade och mer än redo för en vecka på festival! Skittidigt imorgon drar vi söderut och på väg till festivalen åker vi in om Sveriges Radio i Malmö och snackar lite radio. Tryck här så kan du lyssna på vad jag hade att säga då jag var där på besök.
Och du glömmer inte bort tävlingen va?
Ha en riktigt skoj vecka!
Det ska vi ha.
Och du glömmer inte bort tävlingen va?
Ha en riktigt skoj vecka!
Det ska vi ha.
