Sexig sallad till Alla Hjärtans Dag

Favorit i repris!
 
Detta tycker jag är ett av mina bästaste trecept - en sexig alla hjärtans dag sallad. 
Tid
2 timmar
 
Ingredienser
1/2 platta grishjärta
1/2 platta lammhjärta
1/2 platta kycklinghjärta
Röd mangold
Granatäpple
Mozzarella
Parmesan
Valnötter
Balsamvinäger
Olivolja
Salt
Peppar
Smör
 
Gör såhär
Sätt på kaffekokaren och hetta upp smör på plattan. Rensa bort blodsträngar och annat gojs från hjärtanen och skär i mindre bitar. När smöret smält kaffekokarstekte jag först en platta med lamm- och grishjärta (50/50) hårt på varje sida. Tiden beror väl på hur stora bitar du har, för mig tickade det på i 45 minuter. Du kan ju kolla tex någon serie i kammaren medan du väntar men missa inte att vända runt då och då så att hjärtanen inte bränns vid allt för mycket. Krydda med kärlek (salt och peppar).
 
Byt ut lammets och grisens hjärta till alla kycklingarnas hjärtan du förberett. Kaffekokartillaga dem ungefär precis likadant som de andra. Stäng av kaffekokaren.
 
Blanda salladen med delad mozzarella och granatäpple. Lägg hjärtbitarna på salladsbädden. Toppa med riven parmesan och krossade valnötter på. Ringla balsamvinäger över och servera. 
 
Bloody Valentine.
 
Det klaffar!
 
Krossat hjärta.
 
Och så måste man ju leka lite med maten när det är så fina ingredienser (medan lammen, grisen och alla kycklingarna nynnar i ljuv änglakör "Quit playing games with my heart").
 
 

Kaffekokargräddade pannkakor med Nutella

Nutelladagen idag!
 
Jag gillar inte Nutella. De där Nutellakakorna som alla gör är faktiskt räliga. Har gjort dem flera gånger, till och med på kaffekokaren tror jag. Men de ser ju så goda ut när alla postar bilder på dem så gått på det flera gånger. Och det slutar med att jag bakar dem och så är de på tok för söta och sliskiga. Smakar som chokladen i julkalendern.
 
Detta recept är därför bra för jag gillar allt annat en massa och man behöver ju inte ta så mycket Nutella ifall man inte vill liksom. 
 
Tid
1,5h för tre pannkakor
 
Ingredienser
1 dl mjöl
2 dl mjölk
1 ägg
1 nypa salt
Smör
Vispgrädde (gärna med röd karamellfärg så det blir rosa och därmed extra fint)
1 banan
Nutella 
Ev. florsocker och chokladsås
 
Gör såhär
Sätt på kaffekokaren och lägg en liten klick smör direkt på plattan. Blanda ihopa mjöl, mjölk, ägg och salt. Häll över lite av smeten direkt på plattan och grädda på varje sida tills pannkakorna har fårr lite färg på var sida. Lägg över pannkakan på en tallrik och upprepa. Stäng av kaffekokaren när du är nöjd/inte orkar vänta mer.
 
Tillsätt Nutella, skivad banan och vispgrädde på pannkakan. Vik ihopa. Pudra florsocker och häll lite chokladsås över och servera.
 
 Foto: Dan Sörensen
 
Här är en filmsnutt på när jag visar hur du gör en kaffekokarlagad pannkaka/plätt!
 
 

Minns mitt namn!

 
 

Ett foto publicerat av Katja Wulff (@katja_wulff) Jan 27, 2015 at 1:15 PST

 
 
 

Det är något överlägset över folk som steker korv i sin kaffekokare. Om life hacks i dagens Lilla Berlin i dagens Metro. #lillaberlin #metro #lifehack

Ett foto publicerat av Lilla Berlin (@lilla_berlin) Jan 27, 2015 at 4:20 PST


Samlad kattkonst!

Kolla in kattkonst.tumblr.com! Där har jag lagt upp en del tavlor jag gjort - framförallt på coola katter, men även hundar, porträtt och en björn.
 
 

"Isabelle" 60*60 cm.

Ett foto publicerat av Katja Wulff (@katja_wulff) Dec 27, 2014 at 2:48 PST

 
 
(...och var kommer alla besökare ifrån?)
 

Kaffekokarbakade semlewraps?

Det råder en semlehets i landet, alla ska komma med nya förslag på semlan som ska gå att äta på språng. Överlägset hetast är den där semlewrapen (som för övrigt är svinenkel att baka med en kaffekokare). Men jag fattar inte riktigt grejen? Kom ju med recept på den fulländade, kladdfria semlepralinen för flera år sedan. 
 
 
Vill du ändå baka en semlewrap i kaffekokaren är det bara att leta fram ett bra recept på deg och sedan röra ihopa den, kavla ut den och baka den på plattan.
 
 
Funkar även att baka med din plattång, eller ännu festligare - med din våffeltång!
 
 
Wrappa in vispegrädde och massa mandelmassa i den, pudra florsocker över och så är den klar.
 
Men semlepralinen är alltså tokmycket bättre. Garanterat kladdfritt ju då man äter den! 
 

Zappa hos veterinären

I tisdags kväll märkte jag att Zappa höll på att böka runt en massa i kattlådan. Gick och kollade vad han höll på med och han kraffsade och kraffsade och satte sig sedan... Men det hände inget. Så han började kraffsa runt igen och så höll det på. Han har en ganska känslig mage så efter många rundor kring lådan sket han och eftersom det inte var något konstigt med korven tänkte jag inte så mycket mer på det.
 
Följande dag sa Dan att Zappa bökat runt på morgonen igen en massa. Och likadant var det senare på eftermiddagen. Vi fattade ju där någon gång att han kanske har problem att kissa och ringde direkt veterinären som sa vi skulle komma in akut, sjukt farligt om katter inte kan kissa. Så klart att det är! På fem minuter gick jag från att vara lite halvt orolig till så orolig att jag tänker Zappa ska dö nu. Googlade om det och där stod det ju att katten kommer dö. Har vi tur klarar Zappa sig om han genomgår en penistransampution. PENISAMPUTION! Det eller en säker död. Ja, men typ så stod det ju.
 
Väl inne på akuten fick vi gå före alla i kön och så tog dom snabbt in honom i ett rum och kände på blåsan. Men det var rätt lugnt sa hon så vi fick sitta och vänta en stund. Skönt. Det är roligt att ha en sphynx. Folk i väntrummet skrattade åt honom, pekade och utbrast "Oj!" när de såg honom. Antagligen bara för att de själva hade så tråkiga och fula djur.
 
Inne hos veterinären imponerade han inte. Eller inte på veterinären i alla fall, jag tyckte han var världens bästa katt som vanligt. Men hon kallade honom för "en slingrig ål". Jag kommer ihåg när jag var inne med min gamla katt Simba (RIP) och alla veterinärer fullkomligt älskade honom. Kände mig så stolt! Men Zappa bestämde de snabbt för att söva ner med en spruta i nacken så att han totaldäckade.
 
Såhär såg han ut då:
 
 

Ett foto publicerat av Katja Wulff (@katja_wulff)Jan 13, 2015 at 11:39 PST

 
Haha, är han inte så himla fantastisk?! Jag kunde inte, och kan fortfarande inte, sluta att skratta åt honom. Var ju en hemsk, hemsk matte kanske som satt där och skrattade åt honom och fotograferade medans Dan satt jämte med en ängslig min. Ville dra ut tungan på Zappa för att få en ännu roligare bild, men det fick jag inte för Dan. Samtidigt försöker veterinären pilla in ett långt rör i Zappas urinrör men det går inte! För Zappa har det minsta urinröret hon sett, och även en extremt liten penis. Haha!
 
Haha!
 
Men kolla då!
 
 
"Baaaaöööh"
 
Till slut gick det och de tog lite prover och sådär, men hittade inget fel på honom direkt. Han fick en spruta i nacken för att han skulle vakna... Och faen vad rolig han såg ut då då! Han kunde inte stänga munnen på flera timmar, den bara hängde där.
 
 

Hemma igen och vaken. Lite groggy fortfarande kanske, men inte värre än matte en vanlig lördagskväll.

Ett foto publicerat av Katja Wulff (@katja_wulff) Jan 13, 2015 at 11:42 PST

 
Under natten gissar jag att den där uppvaknandesprutan, i samband med den starka morfinmedicinen han också fick, slog till ordentligt. Han blev helt galen och var vild! Satt uppe med honom och försökte lugna till klockan sex på morgonen men efter det har han verkat bra och jag är inte orolig längre att han kommer dö eller behöva amputera sin lilla penis. 
 
Vi ska in på måndag igen för ultraljud och lite annat. Ska han sövas då igen ska jag ta fler foton, förhoppningsvis med tungan ute dessutom.
 
Här är en gammal film på honom:
 
 

Det var roligt att hålla på fram tills jag plötsligt fick för mig han måste vara döende (det var han inte).

Ett filmklipp publicerat av Katja Wulff (@katja_wulff) Dec 9, 2014 at 5:49 PST

 

Gucci & Jag i Nyhetsmorgon

Blev förvånad när de ringde från Nyhetsmorgon häromdagen, men när de berättade att det var kattens dag på söndag (idag alltså) fattade jag ju att de var intresserade av att snacka Gucci och hennes galna modellkarriär och vår blogg Meowtfit of the day (som startade hela Cats Wearing Tights-trenden, typ internets största trend liksom där i början av året barasåattduvet).
 
 
 
Var egentligen lite halvt uppbokad men när de sa att jag fick ta med en av mina kattavlor kunde jag inte riktigt säga nej. Hur coolt är det inte att få visa upp sin konst i Nyhetsmorgon (extra roligt att den fick vara med i bakgrunden under sändningen även när jag inte var på plats)! Och framförallt viktigt att vi i samband med detta skulle prata om hemlösa katter (fast att det kanske gick lite för snabbt). Ja, men jag har ju just skrivit lite om detta och även om mitt konstsamarbete där vi skänker pengar till just hemlösa katter.
 
Lyckades dessutom kränga en tavla till Jenny Strömstedt. Tavlan jag hade med mig var nämligen inspirerad av hennes katt Kerstin och hoppades på att Jenny inte skulle kunna motstå detta... ;) Min tanke var att hon (eller snarare TV4 kanske) skulle bestämma ett pris på tavlan och att alla dessa pengar direkt skulle gå till ett katthem som de då får välja ut. Berättade detta för TV4 när vi gick genom vad som skulle hända under sändningen, men det var tyvärr ingenting som jag kunde ta upp (vilket jag helt fattar). Men backstage haffade jag Jenny och sa hon får behålla tavlan! Hoppas hon sätter upp den där hemma... Mäktigt ju. Fan ta henne om hon inte gör det.
 
Vad jag tyvärr inte hann att nämna var att jag även håller på att planera en Kattutställning i vår med mina kattavlor! En del av pengarna som kommer in där ska så klart gå till katthem med. Är fortfarande i planeringsstadiet men hör av dig om du tror du kan hjälpa till på något sätt. Hade varit sjukt kul och bra ifall man ändå lyckats få ihopa en rejäl slant! kaffekokarkokboken@gmail.com
 
Här är det mesta av inslaget från imorse. 
 
 
 Här är jag, Gucci och "Kerstin" framme på vårt väldigt fina hotell. Tyckte dock konsten behövde fräschas till. Eller hur?
 

Framme i Stockholm! Testar hur min kattkonst gör sig här på rummet. Vilken tycker ni är finast?

Ett foto publicerat av Katja Wulff (@kaffekokarkokboken) Nov 11, 2014 at 1:37 PST

 
Gucci börjar känna sig hemma i sminket på TV4 (som typ är min favoritplats i hela världen, älskar att bli piffad!). Vi var ju där för inte så längesedan! Lyckades att inte gå i sömnen på tåget denna gången... 
 
 

Gucci börjar känna sig som hemma i @tv4sminket

Ett foto publicerat av Katja Wulff (@kaffekokarkokboken) Nov 11, 2014 at 2:29 PST

 
Jag älskar att jag fått så jäkla roliga titlar när jag varit med i Nyhetsmorgon. Först Kaffekokarkock, sedan Kaffekokarkokboksförfattare (!) och nu Kattkonstnär! Ingen av dessa slår dock Guccis titel... 
 
 

Tack för att jag och Gucci fick komma förbi @Nyhetsmorgon & @jennystromstedt ! 😽

Ett foto publicerat av Katja Wulff (@kaffekokarkokboken) Nov 11, 2014 at 1:33 PST

 
"Kerstin" (60*60 cm)
 
Gaaaah, nu tjatar Dan som fasiken på mig att vi ska kolla film. Haj!

Kattkonst!

Att jag skulle gå och bli konstnär var typ lika otippat som att jag skulle bli en kaffekokarkock! Men nu gör jag inget annat än att sitta här hemma och målar den ena katten efter den andra (hade även tänkt att måla andra djur. Så sjukt roligt (Danis börjar dock bli lite less på allt jag stökar fram och kladdar ner här hemma...)! Och härom veckan hörde Christian på Xiko Art av sig och undrade om vi inte skulle börja samarbeta. Xiko gör reproduktioner av konst och trycker upp detta på plexiglas - svinsnyggt blir det. En del av pengarna som kommer in går till välgörenhet som konstnären får bestämma. Givetvis vill jag att pengarna ska gå till hemlösa katter! Katthem/organisation har jag inte bestämt riktigt än, men håller på att kolla runt... Det finns 100 000 - 150 000 hemlösa katter bara i Sverige och statusen på katter i samhället är hemskt låg. Kastrera era katter!
 
Detta är en perfekt julklapp och för att det ska hinna bli klart i tid så in med dig och beställ på direkten. Här är en direktlänk till min alldeles egna lilla konstnärssida. Har lagt upp alla mina tavlor på Instagram och har du sett annat motiv där du hellre vill köpa så hojta till så ska det nog gå att lösa det med. 
 
 
 
Min personliga favorittavla hittills - "Chirano" (döpt efter världens bästa katt (Guccis och min gamla bästis) som nu är död).
 
Är du intresserad av ett original efter egna önskemål kan du kontakta mig på kaffekokarkokboken@gmail.com. Detta är den senaste tavlan jag målat. Det är på Nanna, som gillar rosa. Idag ska jag påbörja tavlan till hennes lillasyster (som gillar lila).
 

Kladdkakans dag

Idag är det kladdkakans dag och jag borde faktiskt göra ett nytt försök på att få till en schysst kladdkaka. Gjorde ett mycket sorgligt försök för flera år sedan och det kan ju bara bli bättre...
 
 
Recept finnes här.
 

Fler katttavlor!

Jag gör inte så mycket annat just nu än att måla. Skitkul! Håller på att avverka beställningar på löpande band och drömde idag om att Dr Phil pratade om dehär jäkla tavlorna i sin show. Dr Phil är ett program jag kollar ofta på. Den där gubben är ju inte klok ibland.
 
Pepp på att hänga upp en tjusig katt på väggen? Maila kaffekokarkokboken@gmail.com
 
"Julius" (100*65 cm) - SÅLD
 
Äh, blev så himla många katttavlor här nu. Kolla in alla på Facebooksidan istället!
 

Katttavlor!

Har börjat måla. Här är tavlorna jag lyckats få ihopa hittills!
 
"Iggy, Gucci & Zappa" (65 * 100 cm) - stannar nog hemma eftersom det var den första jag gjorde på våra egna kissar.
 
"Självporträtt" (60 * 60 cm) - RESERVERAD
 
"Pussi" (60 * 60 cm) - SÅLD
 
"Simba" (60 * 60 cm) - SÅLD
 
"Sylvester" (100 * 65 cm) - SÅLD
 
"Chirano" (65 * 100 cm) - SÅLD
 
"Kitty" (60 * 60 cm) - SÅLD
 
"Tom" (100 * 65 cm) - SÅLD
 
Har även hunnit med en väggmålning hemma hos mamma och pappa (typ 210 * 190 cm). Den tog 30 h att göra och målade inte på flera veckor efter det... 
 
(Jag är 185 cm lång)
 
Hojta till om det är någon av kissekatterna du är intresserad av eller ifall du har önskemål på annat motiv. Reproduktioner av motiven kommer att börja säljas inom kort så passa på att köpa originalen just nu till introduktionspris. Maila kaffekokarkokboken@gmail.com! 
  

Älska knäck. Hata knäckformar.

Idag i Kaffekokarkocken visar jag hur du lagar Entimmeskola i kaffekokaren. Har en himla massa problem med knäckformarna, men knäckformar är ju också det dummaste påfundet sedan trosor med mittsöm.
 
 
Som du ser i klippet sitter jag och sneglar på ett recept. Det är ett recept i den skojsiga boken Kaffekokarkokboken och receptet lyder:
 
Tid
En timme

Ingredienser
2 msk smör
1½ dl socker
2 msk kakao
4 msk sirap

Gör så här
Klicka ner smöret i kannan. Sätt på kaffekokaren och vänta tills smöret smält innan du rör ner resten av ingredienserna. Låt puttra i cirka 45 minuter, viktigt är att kolan inte ska innehålla sockerkristaller. Häll av kolan i knäckformar eller förslagsvis på en plåt med bakplåtspapper. När den stelnat kan du dela den med hjälp av en kniv och kanske till och med slå in bitarna i små paket sen (om du inte hinner att äta upp allt innan).


Hur man får en bild på smält smör att bli lite roligare...


Koka tills sockerkristallerna är borta. Och lite till efter det kanske. Vid spislagning är gränsen tydligen hårfin mellan att få den utan kristaller och att bränna vid den. Gränsen är inte lika hårfin vid kaffekokarlagning.


Häll ut smeten på bakplåtspapper för bästa resultat.

Middagen är serverad.
 
GOTT!!!

Foto: Dan Sörensen.

Har målat en ny katttavla!

 
Laddar

Ny tavla! ⭐️😽⭐️

Visa på Instagram

 

Pocherat ägg à macka med kaffekokarbryggt kaffe - VIDEO

Pocherat ägg är en hokus pokusgrej. Kolla på det bara. Helt sjukt att jag lyckas få till det så perfekt, eller hur!? Jag visar dessutom - FÖR FÖRSTA GÅNGEN I KAFFEKOKARKOKBOKENS HISTORIA - hur man brygger kaffe i kaffekokaren!
  
 
Haha och just det! Jag och Gucci drog till Stockholm förra veckan. Vi vart inbjudna till Jenny Strömstedt för att snacka kattfenomen och hur livet som kändiskatt är (Gucci blev ju megakänd genom Meowtfit of the day). Det gick bra och Gucci var hur cool som helst - både under resan och i studion. Kolla här så fina vi var! Med matchande Rosa Bandet-band så klart.
  
 
Laddar

Den världsberömda katten Gucci ser ni också i @jennystromstedt kl 21.30 @jennystromstedt @tv4 play TV4.se @kaffekokarkokboken

Visa på Instagram

 
 
Laddar

Inga konstigheter.

Visa på Instagram

 
Något jäkligt skumt och pinsamt som hände på resan hem var följande... Jag sover som en stock på tåget, Gucci likaså i min famn. Drömmer intensivt om märkvärdiga saker om att jag åker tåg, att mitt tåg går sönder osv. Vaknar halvt av att jag hör någon som snackar ut i högtalare. Frågar en ung kille som går förbi vad de sa (eftersom tåget står stilla gissar jag nu i efterhand att killen just gått på och är på väg till sin plats). Han sa nog något om att det bara är ett tåg med reserverade sittplatser. Helt normalt. Här borde jag somnat om.
 
Men eftersom jag är i något jäkla knepigt sömnstadie fattar jag inte skillnaden på drömmen och verkligheten. Uppfattar det som att tåget är sönder och vi med reserverad plats snabbt måste utrymma. Jag har reserverad plats och roffar åt mig mina saker, samt Gucci och rusar efter killen vidare in i tågvagnen. Han ser bekymrat bak på mig och Gucci men försöker jäkta vidare.
Jag rycker tag i honom och frågar igen "Vad sa dom egentligen??!!". "Inget särskilt" Fräste han. Tåget börjar rulla och jag känner hur paniken börjar bubbla upp inom mig - JAG MÅSTE JU AV! NUU! Funderar seriöst på hur jag ska kunna hoppa av nu i farten. Rycker tag igen i killen framför, som nu vänder sig irriterat om, för att skrika högt på hjälp...
 
Och vaknar.
 
Förstår nu att jag typ gått i sömnen. Tittar på honom bara och får fram ett "Öh. Jag sover. Förlåt.".
 
Tystnad.
 
Vi båda tittar ner på Gucci som tittar upp och han måste ju ha trott att jag var fullständigt galen. Sen går jag skamset hela vägen tillbaka till min plats. Var iaf glad över att jag vaknade till innan jag hann av tåget.
 
 
Laddar

Gott att bo på hotell och få sova på hotellkuddar.

Visa på Instagram

 

Jag och Emma Knyckare har hemkunskap!

Fasiken vad roligt det var att hänga med Emma Knyckare en stund. Jag var alltså hennes hemkunskapsfröken och vi lagade kaffekokargräddad plätt som serverades med rullskridskomosad banan samt hårfönsblåst grädde. 
 
Lyssna på inslaget här!
 
Foto: Anna Emanuelsson/Sveriges Radio 
 
 
Och på Knyckare i P3s Instagram finns ett gäng roliga klipp, bland annat detta:
 
Vad fick hon för betyg då? Lyssna och hör efter själv.
 

Ett riktigt jävla kaosrecept - Kaffekokarlagad kattmatstårta!

Det var så sjukt kul att spela in detta recept. Trots stanken, att jag höll på att spy, att Iggy höll på att dö, att filmsnubben led, att Gucci ville dö, att inte ens Zappa åt knappt nånting och det faktum att det finns ytterligare en variant av leverpastej - nämligen skivbar - så blev det en sån JÄVLA fest! 
 
Kolla in!
  
 
Har inte ens tid att copy/pastea in det gamla receptet här under så du får klicka dig in på kattmatsreceptet (i bloggform) här ifall du är nyfiken. Balla bilder är där, så gört.
 
Jag är nämligen nere i Malmö hos mamma och pappa och utövar mitt nya intresse - att vara en skitgrym konstnär. Eller ja, det var så jag kände mig när jag åkte hit. Jag fick nämligen för mig att måla en tavla häromdagen. Mamma och pappa tyckte den var himla fin så de kallade ner mig till Malmö för att måla en vägg i deras vardagsrum. Fett, tyckte jag, och satte mig på tåget. Men känner nu att steget till en väggmålning från den där tavlan jag målade häromdagen är lite väl stort. Är helt slut i armen efter att ha målat i ca 15 timmar. Kommit hälften typ och har sån ångest över hur fult det blir. Aja, ska nog få till det. Så här såg tavlan ut:
 
 
Den med katterna så klart, korvtavlan gjorde Danis.
 
Och så gjorde jag även ett självporträtt:
 
Kanske kommer en bild på väggmålningen med. Eftersom min fantasi tog slut exakt här är det ett försök bara att göra en extremt stor variant av den första bilden.
 
Och nu när jag ändå är nere i Malmö passade jag på att hitta på en annan rolig grej med. Att hänga lite med Emma Knyckare! Jag ska ha hemkunskap för henne imorgon, onsdag, mellan 11-12. Lyssna på det! På tal om hemkunskap så fick jag femma i ämnet på högstadiet. Inte för att jag var duktig på att laga mat (värdelös även då) utan för att jag var en riktig liten fjäskapa och för att fröken tyckte det var roligt att jag åt upp allas rester.
 
Nu ska jag måla vidare, HAJ!
 

Korvetti - En rolig rätt att laga tillsammans med barnen!

Korvetti är en av mina favoriträtter (okej, jag har sjukt många nu) som jag tillagat i kaffekokaren. Inte pga smaken eftersom allt bara smakar kokt korv (och jag är inte någon större korvfantast direkt), utan för att det är en festlig rätt att laga och barnen älskar att hjälpa till som du ser:
  
 
Tid
1 timme

Ingredienser
Korv
Spaghetti
Olja
Salt
Ketchup

Gör så här
Dela korven i mindre bitar, bryt spaghettin och pela in ett gäng av stråna i korven. Lägg ner dem i kannan, häll över en skvätt olja och en nypa salt. Häll vatten i bryggaren och sätt på kaffekokaren. Koka på tills spaghettin är klar.

Slå av vattnet och häll över korvettin på en tallrik. Maxa med ketchup för att dölja den räliga korvsmaken. Stäng av kaffekokaren.

 Barnen bara äääälskar korvetti!

"Mamiiiii, det är MIN korvetti!!!"

Genialiskt #1.

Genialiskt #2.
 
Tadaaa!

Foto: Dan Sörensen.
 

TaPaS, tApAs, TAPAS!

Tapas är ju som gjort för att lagas i kaffekokaren. Så det var ju självklart att jag gjorde helt fel och klyddade till det en massa när jag gjorde det här hemma häromdagen. Det slutade med att jag tröttnade och slängde in skiten i ugnen. Och på det här viset tillagar du perfekt tapas med kaffekokaren (jodå, tillagade faktiskt hälften av allihopa på kaffekokaren och de blev fantamej perfekta):
 
 
Tid
30-45 min/tapas
 
Ingredienser
Baconinlindade dadlar (min absoluta favorittapas)
Bacon
Dadlar
 
Ostfylld paprika
Paprika (såndär avlång)
Philadelphia eller motsvarande (jag var för snål och köpte willysvarianten)
Rödlök
Vitlök
Cayennepeppar
Chili
Balsamvinäger
 
Serranoinlindad halloumi
Serrano
Halloumi
Honung
 
Camembert med tomatgrejs
Camembert i storlek som kaffekokarplattan
Minitomater
Persilja
Salt
Olja
 
Ruccola
 
Gör såhär
Sätt på kaffekokaren och föbered de olika tapasen.
 
Baconinlindade dadlar
Dela baconskivorna på mitten och linda in dadlarna. Kaffekokarstek tills baconen blivit knispriga och fått en gyllenbrun färg. Vänd då och då. 
 
Ostfylld paprika
Blanda ihopa osten med hackad lök, lite vitlök och kryddor - jag maxade med cayennepeppar för att få lite sting på den. Skär av toppen på paprikan och fyll den med göttiga geggan. Vänd lite då och då på den med och kaffekokarstek tills paprikan fått lite färg.
 
Ringla balsamvinäger över.
 
Serranoinlindad Halloumi
Dela halloumin i mindre bitar och linda in den med halva serranoskivor. Vrid och vänd och stek och håll på med det tills det känns som att det är klart.
 
Ringla honung över.
 
Camembert med tomatgrejs
Hetta upp olja i kannan och häll ner hackade minitomater, persilja och en gnutta salt. Kannstek tills det blivit ordentligt varmt.
 
Skvätt lite olja direkt på plattan och lägg på osten. Stek den på plattan i sisådär 15 minuter på varje sida. Häll över tomatgrejset på osten.
 
 
Stäng av kaffekokaren, servera alltihopa på en fräsch ruccolabädd och hugg in! 
 
Förberedelser. 
 
Zappa var som vanligt med och kollade läget.
 
Vrid och vänd så att det inte bränns vid.
 
Kannstekning av tomatgrejset.
 
Lagom storlek på camemberten! 
 
Sugen på mer tapas? I detta inlägg kaffekokarlagade jag och Danis massvis av baconinlindade tapas - allt från baconinlindad svamp och baconinlindad parmesan till baconinlindad marshmallow och baconinlindad kattsvans.
 
 

Virtually Famous

Var ju i London förra månaden för att jag blev inbjuden till att medverka i Virtually Famous. Häromdagen sändes programmet och det är fasiken den roligaste tv-showen på väldigt länge. Synd den inte var längre för det var väldigt mycket roligt som klipptes bort! Jag antar att en del skämt helt enkelt blev lite väl brutala...
 
Jag var som sagt Mystery Guest och de två panelerna skulle gissa vad jag låg bakom. De fick tre alternativ. Äh vafan, se programmet istället för att jag ska sitta här och rabbla vad som hände. Nu kommer det låta bökigt, men det är det inte alls. För att kunna kolla på det måste du först godkänna den här grejen: https://hola.org/. Sedan kan du kolla avsnittet här: http://www.channel4.com/programmes/virtually-famous/on-demand/59412-004
 
"You told me to smell her!"
 
Kolla!!! Jag fick titeln igen
 
"This one’s actually quite sexy. If that was on Tinder I would swipe right." 
 
 
Som du ser vad det så klart Gucci och Meowtfit of the day (som ledde till Cats wearing tights trenden) jag var där och snackade om. KOLLA PROGRAMMET! 
 

Nonnes Plättar med katthår - VIDEO

Min mormor Nonne gjorde på riktigt VÄRLDENS godaste plättar. Särskilt efter att hennes perserkatt Räven dog och man slapp äta plättar fulla med rött, långt katthår. Till det serverades det alltid egengjord jordgubbssylt och iskall mjölk blandat med en del av den där jordgubbssylten. Så himla gott! Sen spelade vi kort. Är det inte förresten något konstigt med mat som gamla människor lagar? Det smakar liksom gammal människa. Så smakade maten också hemma hos Nonne. Jag förstår de där "VÄRLDENS godaste plättarna" jag pratar om inte verkar så jäkla smarriga när jag skriver att de smakar gammal människa och var fyllda med katthår, men SÅ duktig var den gamla tanten på att laga plättar minsann. 
 
Sen dog hon och jag åkte hem till Lomma för att gå på begravning och även för att kolla vad för grejer jag ville ha i lägenheten. Tillbaka till min studentlägenhet i Göteborg kom jag med Nonnes gamla kaffekokare, några månader därefter startades denna blogg. Och än idag lagar jag mat på en precis likadan kaffekokare (Nonnes kaffekokare gick tyvärr sönder under en resa).
 
I detta videoklipp (prenumerera så blir jag glad!) lagar jag plättar och hemgjord sylt i kaffekokaren. Goda, men inte i närheten så goda som Nonnes. Garanterat med katthår så klart, men förhoppningsvis utan smak av gammal människa. 
 

Visst gillar du Kaffekokarkokboken?

Om

Min profilbild

Katja Wulff


Kaffekokarkokboken - Ute nu!
ballonkatten.se ktstrf.se

bloglovin
RSS 2.0