Väntat på en anledning till att börja röka?
Här har du den!
Ladda ner och skriv ut ett eget cigarettetui (gratis till och med) på KTSTRF.
Hihi. Dans monster är så roliga, visst? Cigarettetuiet är nog min favorit hittills. Eller ja, efter Kaffekokarkocksmonstret förstås!
Ladda ner och skriv ut ett eget cigarettetui (gratis till och med) på KTSTRF.
Hihi. Dans monster är så roliga, visst? Cigarettetuiet är nog min favorit hittills. Eller ja, efter Kaffekokarkocksmonstret förstås!
Kamelquesadillas!
Nu är det lite drygt en vecka sedan vi kom hem från Egypten och i allra högsta grad dags för ett Egypteninspirerat recept och inlägg. Det roligaste i Egypten (förutom att hyra en fotograf) var att rida kamel, snorkla och åka fyrhjuling i öknen. Och det tråkigaste var att bli magsjuk. Så tänkte dela med mig av ett recept blandat med några av våra semesterbilder i det här inlägget.
Oscar Kamel var en kamel som bodde på hotellet. Vi gick och hälsade på honom varje dag och första dagen fick vi rida på honom. Jag har sedan dess varit sjukt sugen på att tillaga honom så här kommer receptet. Eftersom quesadillas är Egyptens nationalrätt fick det bli just det.
Tid
2 timmar
Ingredienser (för 2 quesadillas)
En kaffekokarplatta kamelfärs (funkar hyffsat även med vanlig blandfärs)
4 tortillabröd
Rödlök
Majs
Tomat
Gurka
½ vitlöksklyfta
Riven ost
Smör
Peppar
Creme Fraiche
Salsa
Gör så här
Sätt på kaffekokaren och smält lite smör på plattan. Har du kamelfärs hemma kan du lägga på det på plattan, använd annars blandfärs. Bryn färsen, det tar typ tre kvart. Förresten! Innan du lägger på färsen så pressa ner lite vitlök i den.
Har du köpt vanliga tortillabröd i butik lär inte dessa få plats på kaffekokarplattan, så klipp till dem i lagom storlek. När färsen är klar så släng på den på två av bröden, peppra och tillsätt de andra ingredienserna som du är sugen på (jag tog majs, rödlök, tomat och ost). Den viktigaste ingrediensen är OST! Så se till att du sparar plats till den. Lägg på de två andra bröden som lock och försök att trycka ihop quesadillasen så gott det går.
Jo! Efter att du stekt färsen får du snabbt torka av kaffekokarplattan. Quesadillasen ska nämligen rostas på plattan nu så skippa allt vad flott heter och lägg mumset direkt på plattan. Rosta på varje sida i ungefär en kvart. Servera med en liten sallad, salsa och creme fraiche. Stäng av kaffekokaren.
Jättegott!
Stek färsen!
Fin vattenpipa va? Det var den andra vi köpte. Den första ville vattenpipesnubben ha 900 egyptiska pengar för (drygt 1000 svenska pengar). Han fick till slut 450 egyptiska pengar. Senare samma kväll tappar Dan den i golvet... Några dagar senare köper vi denna vattenpipan för 45 egyptiska pengar. Hur dum i huvudet får man bli? Och vi som tyckte vi hade prutat så förbaskat bra.
Tortillabröden du köper i butik passar visst inte så bra...
... så de måste klippas till.
Pimpa quesadillan. Fin kamel va?
Och en annan fin kamel är Oscar Kamel.
Så här såg han ut från kamelryggen.
Tillbaks till receptet!
Rosta quesadillan.
Visst är Gucci Katt gullig i sin Egypten-scarf?
Vi hade med oss en sådan hem som minne från när vi åkte fyrhjuling i öknen. Då var man nämligen tvungen att se ut så här för att vara ordentligt skyddad mot sol och sand!
Gucci Katt var ute i öknen hon med!!! Hon är också skyddad mot sol och sand. Synd bara att hon glömde solbrillorna hemma.
Gott?
Jättegott!
Hahah, på tal om Dan! Det ABSOLUT roligaste var när jag och Dan skulle till Mc Donald's. Alltså jag gjorde ett så jäkla bra prank på honom och timingen kunde inte bli bättre. Båda två var så magsjuka i dödsdiarrén och ingen av oss klarade av den giftiga buffén på hotellet så vi bestämde oss för att åka till Mc Donald's och få i oss riktig mat. På vägen dit hade folk varit skitjobbiga + magsjukan + vi var bakis + vi var toookhungriga + + bakistörstiga + att snubben i kassan var så jäkla jobbig. Han lyssnade inte på Dan under beställningen utan höll på med 20 andra saker och var rätt otrevlig. Jag märkte hur vansinnig Dan började bli.
Här ligger vi bredvid varandra med varsitt dropp. Vi var tydligen jättenära på att bajsa ihjäl oss och läkaren var sur för att vi inte kommit in till honom tidigare. Inte konstigt man var lite tjurig ibland.
När vi väl fått vår mat skulle jag först in och tvätta händerna och sedan när jag var tvättad var det Dans tur. Då passade jag på att öppna hans hamburgerkartong, plocka ut hamburgaren, ta en STOR tugga på den och sedan packa in den igen.
I vanliga fall hade ju inte Dan gått på detta (jag har till och med gjort detta pranket tidigare). Men eftersom hans stubin redan var så sjukt kort exploderade han innan han ens hunnit tänka efter och - utan att säga ett ord - reste sig upp, puttade bort sin stol och började rusa mot kassan. VANSINNIG!
Jag skrek:
- DAAAAN!
Han vände sig om - utan att säga ett ord - och visade upp sin tuggade hamburgare. Han såg galen ut. Sedan vände han sig - utan att säga ett ord (men med crazy eyes) - om mot kassan igen. Här funderade jag en bråkdels sekund på att låta honom springa till kassan, kasta hamburgaren på den där jäkla snubben i kassan och skälla ut personalen... Det hade ju varit så himla kul... Men istället skrek jag:
- Det var jaaaag!
Hans min när han vände sig om var nästan lika rolig som den vansinniga minen han hade strax före.
Ojojoj, va skoj. Men jag antar att du skulle varit på plats och sett det hela.
Fifan va nice!
Foto (alla fina vill säga): Dan Sörensen.
Oscar Kamel var en kamel som bodde på hotellet. Vi gick och hälsade på honom varje dag och första dagen fick vi rida på honom. Jag har sedan dess varit sjukt sugen på att tillaga honom så här kommer receptet. Eftersom quesadillas är Egyptens nationalrätt fick det bli just det.
Tid
2 timmar
Ingredienser (för 2 quesadillas)
En kaffekokarplatta kamelfärs (funkar hyffsat även med vanlig blandfärs)
4 tortillabröd
Rödlök
Majs
Tomat
Gurka
½ vitlöksklyfta
Riven ost
Smör
Peppar
Creme Fraiche
Salsa
Gör så här
Sätt på kaffekokaren och smält lite smör på plattan. Har du kamelfärs hemma kan du lägga på det på plattan, använd annars blandfärs. Bryn färsen, det tar typ tre kvart. Förresten! Innan du lägger på färsen så pressa ner lite vitlök i den.
Har du köpt vanliga tortillabröd i butik lär inte dessa få plats på kaffekokarplattan, så klipp till dem i lagom storlek. När färsen är klar så släng på den på två av bröden, peppra och tillsätt de andra ingredienserna som du är sugen på (jag tog majs, rödlök, tomat och ost). Den viktigaste ingrediensen är OST! Så se till att du sparar plats till den. Lägg på de två andra bröden som lock och försök att trycka ihop quesadillasen så gott det går.
Jo! Efter att du stekt färsen får du snabbt torka av kaffekokarplattan. Quesadillasen ska nämligen rostas på plattan nu så skippa allt vad flott heter och lägg mumset direkt på plattan. Rosta på varje sida i ungefär en kvart. Servera med en liten sallad, salsa och creme fraiche. Stäng av kaffekokaren.
Jättegott!
Stek färsen!
Fin vattenpipa va? Det var den andra vi köpte. Den första ville vattenpipesnubben ha 900 egyptiska pengar för (drygt 1000 svenska pengar). Han fick till slut 450 egyptiska pengar. Senare samma kväll tappar Dan den i golvet... Några dagar senare köper vi denna vattenpipan för 45 egyptiska pengar. Hur dum i huvudet får man bli? Och vi som tyckte vi hade prutat så förbaskat bra.
Tortillabröden du köper i butik passar visst inte så bra...
... så de måste klippas till.
Pimpa quesadillan. Fin kamel va?
Och en annan fin kamel är Oscar Kamel.
Så här såg han ut från kamelryggen.
Tillbaks till receptet!
Rosta quesadillan.
Visst är Gucci Katt gullig i sin Egypten-scarf?
Vi hade med oss en sådan hem som minne från när vi åkte fyrhjuling i öknen. Då var man nämligen tvungen att se ut så här för att vara ordentligt skyddad mot sol och sand!
Gucci Katt var ute i öknen hon med!!! Hon är också skyddad mot sol och sand. Synd bara att hon glömde solbrillorna hemma.
Gott?
Jättegott!
Hahah, på tal om Dan! Det ABSOLUT roligaste var när jag och Dan skulle till Mc Donald's. Alltså jag gjorde ett så jäkla bra prank på honom och timingen kunde inte bli bättre. Båda två var så magsjuka i dödsdiarrén och ingen av oss klarade av den giftiga buffén på hotellet så vi bestämde oss för att åka till Mc Donald's och få i oss riktig mat. På vägen dit hade folk varit skitjobbiga + magsjukan + vi var bakis + vi var toookhungriga + + bakistörstiga + att snubben i kassan var så jäkla jobbig. Han lyssnade inte på Dan under beställningen utan höll på med 20 andra saker och var rätt otrevlig. Jag märkte hur vansinnig Dan började bli.
Här ligger vi bredvid varandra med varsitt dropp. Vi var tydligen jättenära på att bajsa ihjäl oss och läkaren var sur för att vi inte kommit in till honom tidigare. Inte konstigt man var lite tjurig ibland.
När vi väl fått vår mat skulle jag först in och tvätta händerna och sedan när jag var tvättad var det Dans tur. Då passade jag på att öppna hans hamburgerkartong, plocka ut hamburgaren, ta en STOR tugga på den och sedan packa in den igen.
I vanliga fall hade ju inte Dan gått på detta (jag har till och med gjort detta pranket tidigare). Men eftersom hans stubin redan var så sjukt kort exploderade han innan han ens hunnit tänka efter och - utan att säga ett ord - reste sig upp, puttade bort sin stol och började rusa mot kassan. VANSINNIG!
Jag skrek:
- DAAAAN!
Han vände sig om - utan att säga ett ord - och visade upp sin tuggade hamburgare. Han såg galen ut. Sedan vände han sig - utan att säga ett ord (men med crazy eyes) - om mot kassan igen. Här funderade jag en bråkdels sekund på att låta honom springa till kassan, kasta hamburgaren på den där jäkla snubben i kassan och skälla ut personalen... Det hade ju varit så himla kul... Men istället skrek jag:
- Det var jaaaag!
Hans min när han vände sig om var nästan lika rolig som den vansinniga minen han hade strax före.
Ojojoj, va skoj. Men jag antar att du skulle varit på plats och sett det hela.
Fifan va nice!
Foto (alla fina vill säga): Dan Sörensen.
Kaffekokarkokboksföreläsningskryssning.
Idag är jag på Stena Line och kaffekokarkokboksföreläser. Jag har en egen loge. Med godis. (Coolt.)
Duktig på att måla naglarna va?!
Duktig på att måla naglarna va?!
Prinsesstårtor.
Kommer du ihåg vilken fin kaffekokarlagad prinsesstårta jag gjorde till mig själv på min födelsedag?? Det är kanske det receptet jag är mest nöjd med av alla recept. I alla fall topp tre. Jag har ju en blogg till, Ballongkatten. Den är förmodligen Sveriges världens snyggaste dessutom (tack Dan). Idag testade jag på att göra en ballongvariant av prinsesstårta. Är inte liiiika nöjd med den som min kaffekokarlagade men tycker ändå den blev väldigt fin. Eller hur?
Ballongprinsesstårta.
Kaffekokarlagad prinsesstårta. Vilken är finast??
Såg ni förresten Sveriges Mästerkock? Fasiken va bra Kalasgott-Jennie är! Grattis!
Foto: Dan Sörensen.
Ballongprinsesstårta.
Kaffekokarlagad prinsesstårta. Vilken är finast??
Såg ni förresten Sveriges Mästerkock? Fasiken va bra Kalasgott-Jennie är! Grattis!
Foto: Dan Sörensen.
Mangomarinerad Kyckling
Tillagade som sagt kyckling några dagar innan vi drog till Egypten. Hittar inte receptet jag skrev ner (om jag nu ens skrev ner det) så det får bli lite luddigt. Kan inte tänka mig att det är någon där ute som tänker tillaga det så det är skitsamma ändå.
Får även lägga till en varning om att kyckling måste tillagas ordentligt blablabla. Bara så att du vet.
Tid
5 timmar
Ingredienser
1 kycklingfilé (vågar du inte prova på att kaffekokarsteka den själv kan du ju köpa en färdiglagad)
Olivolja
Mango Chutney
Citron
Chilipeppar
Bacon
Sås
Grädde
Mango Chutney
Sweet Chili... Tror jag.
Hackade jordnötter
Gul lök
Peppar
Smör
Ris
Salt
Sallad
Och förmodligen en massa annat gött som jag inte kommer ihåg.
Gör så här
Blanda ihop ingredienserna till marinaden. Dela kycklingen i mindre bitar och lägg ner dessa i en fryspåse. Häll även i marinaden och slå en knut på påsen. Massera in marinaden ordentligt så att hela kycklingen är täckt.
Lägg riset i kannan, vatten i bryggaren och salt i tratten. Sätt på kaffekokaren. Låt stå i ungefär 1½ timme (eller tills riset sugit åt sig allt vatten). Rör om då och då så att det inte fastnar i botten, det är ju ett helsike att diska bort. Häll av riset och diska av kannan. Sätt folie över riset.
Stek bacon direkt på plattan i cirka 45 minuter. När de blivit lätt knapriga är de klara. Ta av dem från plattan och diska snabbt av den.
Nu ska såsen fixas! Det är bara att hacka till löken och kannsteka den i smält smör först - cirka 20 minuter (efter det att smöret smält). Häll i reseten av ingredienserna och låt stå i 45 minuter (beroende på hur mycket grädde du har i). Det ska alltså stå tills det blivit varmt. Häll av såsen i en skål och sätt folie över.
Och så kycklingen. Klipp upp fryspåsarna och släng på kycklingbitarna direkt på plattan. Stek dessa i typ en timme (har jag för mig). De ska i alla fall ha fått en ordentligt fin färg och ska absolut inte vara rosa i mitten för då dör du. Vänd då och då på bitarna. Stäng av kaffekokaren när de är klara.
Servera kycklingen med såsen, riset (snyggt jag fick till det va på presentationsbilden?) och en fräsch sallad. Garnera rätten med bacon och nötter.
Jättegott!
Imorgon är det dags att storhandla! Så nästa recept blir kanske ett på Oscar.
Foto: Dan Sörensen.
Får även lägga till en varning om att kyckling måste tillagas ordentligt blablabla. Bara så att du vet.
Tid
5 timmar
Ingredienser
1 kycklingfilé (vågar du inte prova på att kaffekokarsteka den själv kan du ju köpa en färdiglagad)
Olivolja
Mango Chutney
Citron
Chilipeppar
Bacon
Sås
Grädde
Mango Chutney
Sweet Chili... Tror jag.
Hackade jordnötter
Gul lök
Peppar
Smör
Ris
Salt
Sallad
Och förmodligen en massa annat gött som jag inte kommer ihåg.
Gör så här
Blanda ihop ingredienserna till marinaden. Dela kycklingen i mindre bitar och lägg ner dessa i en fryspåse. Häll även i marinaden och slå en knut på påsen. Massera in marinaden ordentligt så att hela kycklingen är täckt.
Lägg riset i kannan, vatten i bryggaren och salt i tratten. Sätt på kaffekokaren. Låt stå i ungefär 1½ timme (eller tills riset sugit åt sig allt vatten). Rör om då och då så att det inte fastnar i botten, det är ju ett helsike att diska bort. Häll av riset och diska av kannan. Sätt folie över riset.
Stek bacon direkt på plattan i cirka 45 minuter. När de blivit lätt knapriga är de klara. Ta av dem från plattan och diska snabbt av den.
Nu ska såsen fixas! Det är bara att hacka till löken och kannsteka den i smält smör först - cirka 20 minuter (efter det att smöret smält). Häll i reseten av ingredienserna och låt stå i 45 minuter (beroende på hur mycket grädde du har i). Det ska alltså stå tills det blivit varmt. Häll av såsen i en skål och sätt folie över.
Och så kycklingen. Klipp upp fryspåsarna och släng på kycklingbitarna direkt på plattan. Stek dessa i typ en timme (har jag för mig). De ska i alla fall ha fått en ordentligt fin färg och ska absolut inte vara rosa i mitten för då dör du. Vänd då och då på bitarna. Stäng av kaffekokaren när de är klara.
Servera kycklingen med såsen, riset (snyggt jag fick till det va på presentationsbilden?) och en fräsch sallad. Garnera rätten med bacon och nötter.
Jättegott!
Imorgon är det dags att storhandla! Så nästa recept blir kanske ett på Oscar.
Foto: Dan Sörensen.
Hemma igen!
Då var veckorna i Egypten avklarade. Det sämsta med att bo på All Inclusive hotell i Egypten är att buffén där vi bodde måste varit giftig och vi var magsjuka hela resan (och det har hållit i sig även här hemma). Det är tur att det sämsta lätt vägs upp av att även alkoholen är gratis och det inte gör så mycket att man måste skita hela tiden eftersom man ändå måste springa på toa och kissa konstant.
På hotellet fanns även en fotograf man kunde hyra och här är ett litet urval av vår photo session. Enjoy.
På hotellet fanns även en fotograf man kunde hyra och här är ett litet urval av vår photo session. Enjoy.
Vackert va?
Några dagar innan vi drog till Egypten gjorde jag ett recept i kaffekokaren med kyckling! Har blivit varnad en massa gånger att kyckling måste tillagas ordentligt och yada yada. Men kunde inte hålla mig längre och självklart fungerade det finfint. Tror jag. Var det kanske anledningen till vår magsjuka?
Recept kommer upp ikväll!
Hihi kolla Iggy Katt förresten. Hon är glad att vara hemma vid sitt element igen.
Hejhej från Egypten!
Landet där ett litet paket tamponger kostar mer än en limpa cigg.
Jag och kamelen Oscar innan vi slaktade honom och stekte till honom på kaffekokaren. Recept kommer.
Hur har du det?
Jag och kamelen Oscar innan vi slaktade honom och stekte till honom på kaffekokaren. Recept kommer.
Hur har du det?
Haj så länge!
Hoppas du hade en bra julafton igår. Fick du något fint? Det fick jag! Bland annat större delen av en resa till Egypten av Dan (TACK!). Så vi drar till Egypten idag och stannar i två veckor.
Gott nytt år om vi inte hörs innan!
Iggy Katt ocg Gucci Katt får hänga med mamma, pappa och Signe Hund (som de hatar över allt annat) så länge.
Ägg
Du får ju inte glömma ägg på julbordet. Hinner inte att göra ett nytt ägginlägg för mindre kaos råder. I övermorgon flyger vi från Köpenhamn till Egypten och ska hinna fira jul i Malmö innan det. Men just nu verkar vi inte komma från Göteborg pga vädret och inställda tåg och stackars Dan är hysterisk. Särskilt eftersom jag sitter här och slöar framför datorn.
Foto: Dan Sörensen.
Tid
Jättekaffekokarhårdkokt ägg: 1h 20 min
Ganskakaffekokarhårdkokt ägg: 50 min
Kaffekokarblaskigtkokt ägg: 30 min
Kaffekokarlöskokt ägg: Omöjligt
Ingredienser
Ägg
Gör så här
Lägg ägg i kannan. Häll vatten i kaffebryggaren. Sätt på kaffekokaren. Låt stå så länge som du önskar. Slå av vattnet. Stäng av kaffekokaren.
Nej, nu måste jag packa kläder, packa ner katterna (de ska med till Malmö), fixa de sista julklapparna, låtsas vara stressad så att Dan inte gnäller på mig mer osv.
Foto: Dan Sörensen.
Tid
Jättekaffekokarhårdkokt ägg: 1h 20 min
Ganskakaffekokarhårdkokt ägg: 50 min
Kaffekokarblaskigtkokt ägg: 30 min
Kaffekokarlöskokt ägg: Omöjligt
Ingredienser
Ägg
Gör så här
Lägg ägg i kannan. Häll vatten i kaffebryggaren. Sätt på kaffekokaren. Låt stå så länge som du önskar. Slå av vattnet. Stäng av kaffekokaren.
Nej, nu måste jag packa kläder, packa ner katterna (de ska med till Malmö), fixa de sista julklapparna, låtsas vara stressad så att Dan inte gnäller på mig mer osv.
Kaffekokarkokboken i Jultidning
Vilken tjusig artikel om kaffekokarkokboken i Tidningskompaniets jultidning.
kaffekokarbloggen.se?!
Synd bara att det är fellänkat till bloggen. Kaffekokarbloggen.se?! Det är ganska lustigt att det nästan är fler som säger fel än som säger rätt på bloggnamnet. Det är en kokbok ju. En kokbok om hur man gör mat i kaffekokaren. Alltså - Kaffekokarkokboken. Inte kaffeboken. Inte kaffekokarbloggen. I så fall möjligen Kaffekokarkokbloggen. Det är liksom ingen bok om kaffe. Och inte heller en blogg om kaffekokare. Andra förslag jag hört är kaffekokarboken, kaffekokarkokboksbloggen (iof ett vettigt namn men inte alls så catchy), kaffekokarboksbloggen och en massa fler.
En gång till. Det är en kokbok. En kokbok om hur man gör mat i kaffekokaren. Alltså - Kaffekokarkokboken. I framtiden ska jag tipsa om detta.
Men det är ju struntsamma! En finfin artikel var det i en gullig tidning. Utan en massa knepiga "citat" som annars dyker upp hela tiden. Kika in på tidningskompendiets sida och önska God Jul! Där hittar du även en massa annat spännande.
kaffekokarbloggen.se?!
Synd bara att det är fellänkat till bloggen. Kaffekokarbloggen.se?! Det är ganska lustigt att det nästan är fler som säger fel än som säger rätt på bloggnamnet. Det är en kokbok ju. En kokbok om hur man gör mat i kaffekokaren. Alltså - Kaffekokarkokboken. Inte kaffeboken. Inte kaffekokarbloggen. I så fall möjligen Kaffekokarkokbloggen. Det är liksom ingen bok om kaffe. Och inte heller en blogg om kaffekokare. Andra förslag jag hört är kaffekokarboken, kaffekokarkokboksbloggen (iof ett vettigt namn men inte alls så catchy), kaffekokarboksbloggen och en massa fler.
En gång till. Det är en kokbok. En kokbok om hur man gör mat i kaffekokaren. Alltså - Kaffekokarkokboken. I framtiden ska jag tipsa om detta.
Men det är ju struntsamma! En finfin artikel var det i en gullig tidning. Utan en massa knepiga "citat" som annars dyker upp hela tiden. Kika in på tidningskompendiets sida och önska God Jul! Där hittar du även en massa annat spännande.
Ytterligare ett måste på julbordet - julköttbullar!
Tid
Från 1½ timme (alla köttbullar får inte plats på plattan så du får steka i omgångar)
Ingredienser
500 g blandfärs
2 gula lökar
1 dl ströbröd
1 dl mjölk
4 msk glögg
1 ägg
Salt
Peppar
Smör
Gör så här
Blanda ströbröd och mjölk i en bunke. Låt detta svälla en stund tills ströbrödet sugit åt sig mjölken. Lägg i hackad lök, färs, glögg och blanda ordentligt. Krydda med salt och peppar och rör till sist ner ägget. Blanda till en jämn smet.
Rulla smeten med händerna till bollar och lägg dem på ett fat. Sätt på kaffekokaren och smält en klick smör därpå. Lägg så många bullar som får plats på plattan och stek dem i ca 45 minuter eller tills de blivit gyllenbruna. Putta runt dem då och då så de får en jämn och fin färg.
Jättegott!
Foto: Dan Sörensen.
Från 1½ timme (alla köttbullar får inte plats på plattan så du får steka i omgångar)
Ingredienser
500 g blandfärs
2 gula lökar
1 dl ströbröd
1 dl mjölk
4 msk glögg
1 ägg
Salt
Peppar
Smör
Gör så här
Blanda ströbröd och mjölk i en bunke. Låt detta svälla en stund tills ströbrödet sugit åt sig mjölken. Lägg i hackad lök, färs, glögg och blanda ordentligt. Krydda med salt och peppar och rör till sist ner ägget. Blanda till en jämn smet.
Rulla smeten med händerna till bollar och lägg dem på ett fat. Sätt på kaffekokaren och smält en klick smör därpå. Lägg så många bullar som får plats på plattan och stek dem i ca 45 minuter eller tills de blivit gyllenbruna. Putta runt dem då och då så de får en jämn och fin färg.
Jättegott!
Foto: Dan Sörensen.
Hugg Lommabladet idag!
Kommer från en liten ort som heter Lomma. Lokaltidningen ringde häromdagen och gjorde en intervju. Jag har varit med i Lommabladet en gång innan. Det var för kanske 15 år sedan när jag och vår dåvarande hund Tyson var med i en juluppvisning i agility på torget i Lomma. Tyson gick på en vippbräda. Han var en tjock engelsk bulldog så han kunde inte så mycket annat på agilityn än att gå på den där vippbrädan.
Åh Tyson var rolig. Han var så sjukt korkad. En gång tog jag med honom på besök hos mitt ex. Tyson foooor in genom dörren och tog första höger (hemma så fanns hans matskål in genom dörren och första höger). Men hos mitt ex fanns en trappa där, en trappa NER. Tyson trillade ner för trappan. Bumpbumpbumpbumpbumpbumpbumpbumpbumpbumpbump. Jäkla pucko. Han var lite skakis efteråt men gjorde inte illa sig.
Öööhrk. Och sen satt han typ alltid på gumpen och runkade (typ slog tassen på snoppen) i köket. Ibland var där spermafläckar överallt när man kom hem.
Just det, artikeln!
Hela tidningen kan du bläddra i här.
Åh Tyson var rolig. Han var så sjukt korkad. En gång tog jag med honom på besök hos mitt ex. Tyson foooor in genom dörren och tog första höger (hemma så fanns hans matskål in genom dörren och första höger). Men hos mitt ex fanns en trappa där, en trappa NER. Tyson trillade ner för trappan. Bumpbumpbumpbumpbumpbumpbumpbumpbumpbumpbump. Jäkla pucko. Han var lite skakis efteråt men gjorde inte illa sig.
Öööhrk. Och sen satt han typ alltid på gumpen och runkade (typ slog tassen på snoppen) i köket. Ibland var där spermafläckar överallt när man kom hem.
Just det, artikeln!
Hela tidningen kan du bläddra i här.
Lussetips!
Stekte just mina torra lussebullar i en massa smör och socker. GOTT.
Janssons Frestelse
Tid
3½ timme
Ingredienser
4-5 fasta potatisar
½ gul lök
1½ dl grädde
½ burk ansjovis
Lite av ansjovisspadet
Ströbröd
Smör
Svartpeppar
Tomat
Gör så här
Skala potatisarna och skär dem till tunna stavar. Lägg ner dessa i kannan och häll vatten i bryggaren. Sätt på kaffekokaren. Koka stavarna i typ en timme, tills de känns ganska färdiga. Skiva ansjovisen i småbitar och hacka löken under tiden.
Häll av potatisen och skölj av kannan. Lägg en stor klick smör i kannan och smält det. Tillsätt potatis och lök. Kannstek i 45 minuter. Häll sedan ner ansjovisbitarna, grädde och spadet. Koka i ytterligare en timme. Smaka av med peppar. Stäng av kaffekokaren.
Här skulle det kunna vara klart! Men jag ville testa Dans crème brulée brännare... Har du en sådan kan du klicka över lite smör och ströbröd och sedan bränna till det.
Toppa med några tomater.
Jättegott!
Akta fingrarna..
Så snygga de där konservburkarna är!
Var försiktig med spadet, tycker det smakar skit om den smaken tar över för mycket.
Jag hällde i för mycket grädde, blir det för kladdigt är det bara att hälla av.
Festligt! Ska nog starta en ny blogg med Creme Brulee brännarnisch.
Foto: Dan Sörensen.
Vad ska du göra på Nyår? Jag och Dan ska hit.
God Morgon!
Jag var inte den enda som vaknade tidigt idag. När jag tände lampan satt Iggy Katt där och filosoferade.
Tipsellitips - bloggar!
Nu ska jag tipsa om ett gäng av mina favvisar!
Danis, mina katters husse. Hans monster har invaderat mitt liv. Kolla in äckliga, dock underbara monstersida KTSTRF! Ett nytt (sjukt) monster om dagen. När du kollat in det måste du gilla hans Facebooksida. Han sitter och gnäller varje dag av att det är så få som gillat. När du ändå är inne och härjar på Facebook ska du ju även gilla Kaffekokarkokbokens Facebooksida (det hade varit så coolt om det blir över 1000 medlemmar).
Ett av mina favoritmonster - Musprutt.
Jennie! Denna tösabit alltså, hur många bullar i ugnen har inte hon ("bollar i luften" alltså)? Hon sökte t.ex. till Masterchef nu i vår och jag är hundra på att hon kommer ta hem skiten. Nej, men jag hoppas på det i alla fall!
Maria är ett bakgeni. Hon borde även ha någon form av galen humorblogg. Det låter antagligen lite dåligt men det är inte i första hand pga hennes blogg som jag gillar henne. Det är våra mailkonversationer om diverse sjuka saker. Men det kan jag ju inte publicera här så ni får kolla in hennes blogg istället. Den är ju fin den med.
Årets Tapaskreatör bl.a. - Pytte. Jag var ju i final mot denna balla tjej om titeln men blev toooohotalt utklassad (läs om detta här). Fast det gör inte så mycket. Vann Årets Matblogg istället (hehe).
Och på tal om Matbloggspriset så har vi ju förra årets vinnare PickiPicki. Hon har den bästa julkalenderns ever. Köpa chokladkalender? Varför undrar jag när man kan kolla in hennes?
Söta Saker. Kommentarer överflödiga.
My partner in crime - Jonathan. Han drog det korta strået och fick tävla tillsammans med mig och kaffekokaren på en scen i Lysekil, men det var som om han aldrig hade gjort något annat än att laga mat i kaffekokaren! Även han bloggar ibland om knepiga matlagningssätt, kolla in!
Fifis blogg!!! Särskilt kul är det när hon skriver inlägg och lägger upp bilder på Iggy Katts kusin Blixa. Sen är jag dessutom lite avis på henne. Jag önskar med att jag var så cool.
Kari aka Receptomaten aka Spisat. Fick äntligen träffa honom senast jag var i Stockholm. Go snubbe.
Matmammans blogg. Mysig!
Och så har jag sparat den bästa till sist... Min andra blogg - Ballongkatten! Förstås. Där kan du önska en ballongfigur om du vill. Please do för det tycker jag är kul.
Gucci önskade sig en ballongcykel på min andra blogg. Kolla så glad hon blev! Vad önskar du dig?
Dessa var de jag kom på nu efter några glas rött klockan halv tre på natten. God natt!
Foto: Dan Sörensen.
Danis, mina katters husse. Hans monster har invaderat mitt liv. Kolla in äckliga, dock underbara monstersida KTSTRF! Ett nytt (sjukt) monster om dagen. När du kollat in det måste du gilla hans Facebooksida. Han sitter och gnäller varje dag av att det är så få som gillat. När du ändå är inne och härjar på Facebook ska du ju även gilla Kaffekokarkokbokens Facebooksida (det hade varit så coolt om det blir över 1000 medlemmar).
Ett av mina favoritmonster - Musprutt.
Jennie! Denna tösabit alltså, hur många bullar i ugnen har inte hon ("bollar i luften" alltså)? Hon sökte t.ex. till Masterchef nu i vår och jag är hundra på att hon kommer ta hem skiten. Nej, men jag hoppas på det i alla fall!
Maria är ett bakgeni. Hon borde även ha någon form av galen humorblogg. Det låter antagligen lite dåligt men det är inte i första hand pga hennes blogg som jag gillar henne. Det är våra mailkonversationer om diverse sjuka saker. Men det kan jag ju inte publicera här så ni får kolla in hennes blogg istället. Den är ju fin den med.
Årets Tapaskreatör bl.a. - Pytte. Jag var ju i final mot denna balla tjej om titeln men blev toooohotalt utklassad (läs om detta här). Fast det gör inte så mycket. Vann Årets Matblogg istället (hehe).
Och på tal om Matbloggspriset så har vi ju förra årets vinnare PickiPicki. Hon har den bästa julkalenderns ever. Köpa chokladkalender? Varför undrar jag när man kan kolla in hennes?
Söta Saker. Kommentarer överflödiga.
My partner in crime - Jonathan. Han drog det korta strået och fick tävla tillsammans med mig och kaffekokaren på en scen i Lysekil, men det var som om han aldrig hade gjort något annat än att laga mat i kaffekokaren! Även han bloggar ibland om knepiga matlagningssätt, kolla in!
Fifis blogg!!! Särskilt kul är det när hon skriver inlägg och lägger upp bilder på Iggy Katts kusin Blixa. Sen är jag dessutom lite avis på henne. Jag önskar med att jag var så cool.
Kari aka Receptomaten aka Spisat. Fick äntligen träffa honom senast jag var i Stockholm. Go snubbe.
Matmammans blogg. Mysig!
Och så har jag sparat den bästa till sist... Min andra blogg - Ballongkatten! Förstås. Där kan du önska en ballongfigur om du vill. Please do för det tycker jag är kul.
Gucci önskade sig en ballongcykel på min andra blogg. Kolla så glad hon blev! Vad önskar du dig?
Dessa var de jag kom på nu efter några glas rött klockan halv tre på natten. God natt!
Foto: Dan Sörensen.
Ischoklad med polkagris
Måste bara tipsa om ischokladen jag gjorde förra året. Fatta hur mycket godare det blev med polkagrisbitar i! Sugen? Här finns receptet.
Foto: Dan Sörensen.
Nu i helgen ska jag försöka hinna orka att handla julklappar, baka pepparkakor (från scratch) samt laga Janssons Frestelse. Har du några roliga/juliga planer?
Trevlig helg!
Foto: Dan Sörensen.
Nu i helgen ska jag försöka hinna orka att handla julklappar, baka pepparkakor (från scratch) samt laga Janssons Frestelse. Har du några roliga/juliga planer?
Trevlig helg!
Julklappstips!
Julafton nästa fredag... Sjukt va? Vet du inte vad du ska köpa till dina nära och kära i julklapp? Eller kanske har du ingen aning vad du själv ska önska dig i julklapp? Då har jag ett tips! En kaffekokarkokbokstisha kanske?! Du kan köpa den snabbt och enkelt på C/O Berges sajt.
Oh så tjusig den är!
Foto: Dan Sörensen.
Oh så tjusig den är!
Foto: Dan Sörensen.
Nu kanske du får dig ett gott (lusse)skratt!
Bakade ju lussekatter, lussesnurror och lusseplattor igår. Tänk så kul man kan ha under tiden va?
Lusseskatt.
Lekande lusskekatt.
Favorit i repris - Lussetratten.
"Heeey Gucci Katt!! Kan du röra nosen med tungan??!!"
"Öööh.. Jag tror det?"
Kolla så "död" Guccis tunga ser ut jämfört med Iggys.
Skärpning!
LusseHATT.... Håhåhohehihiha!
Foto: Dan Sörensen.
Uppdaterat eftersom det kom så mycket kommentarer om mina gullrumpor. Vill du läsa mer om dem? Katterna alltså! Presenterat dem närmre i detta inlägget (så liiiten Iggy Katt var där!).
Lusseskatt.
Lekande lusskekatt.
Favorit i repris - Lussetratten.
"Heeey Gucci Katt!! Kan du röra nosen med tungan??!!"
"Öööh.. Jag tror det?"
Kolla så "död" Guccis tunga ser ut jämfört med Iggys.
Skärpning!
LusseHATT.... Håhåhohehihiha!
Foto: Dan Sörensen.
Uppdaterat eftersom det kom så mycket kommentarer om mina gullrumpor. Vill du läsa mer om dem? Katterna alltså! Presenterat dem närmre i detta inlägget (så liiiten Iggy Katt var där!).
Lussesnurror!
Se Lusseplattsinlägget för information om ingredienser och om hur du gör. Enda skillnaden är att istället för att platta ut degen till cirklar gör du en smal korv som du plattar till. Snurra denna sedan kring locktången och låt den sitta där i typ 45 - 60 minuter. Missade att ta tiden här, men när den inte är degig längre är den klar!
Jättegott!
Multitasking.
Ooops, ser du katthåret?
Du kan läsa om hur jag gjorde ett liknande recept, locktångsbröd, här.
Fick tips av Pytte att fylla snurrorna med vispad grädde och mandelmassa. Nahajs! Det ska jag prova så fort jag vågar gå ut och handla igen. Det är ju så förbannat halt ute.
Foto: Dan Sörensen.
Och vet du vad?! Mina bloggande kamrater Ninasmat-Nina och Ninasmat-David på Ninasmat.se har nyss öppnat en webbutik och kör premiärfest hela december ut. Säger bara ett ord: Julklappstips!
