Kaffekokarkokboken

Zappa gillar att hänga ut med huvudet genom fönstret när han åker bil, som en hund du vet. Det allra, allra bästa är när vi åker av den stora vägen till en lite mindre då vi är på väg till stugan, då är det liksom inte långt kvar tills han kan påbörja nästa musmassaker. Han märker det direkt och blir tokig om jag inte öppnar fönstret så han kan stoppa ut huvudet. Det finns dock ett problem med detta och det är ju hans stora öron som fångar in all vind. Åker vi inte jättejättelångsamt fladdrar det för mycket i öronen och det är meckigt att hänga ut i fönstret, fast att han så gärna vill.

 

Jag kom på lösningen. En sönderklippt strumpa.

 

 

100% fladderfritt! Han hängde ut genom fönstret tills ögonen torkade igen på honom.

 

Närå.

 

HA! Sjukt roligt var det när vi åkte hem. Vi åkte på några småvägar och så stod det en hel skolklass med barn typ i sjuårsåldern och väntade på bussen. Självklart hängde Zappa ut genom fönstret i sin strumpmössa då vi långsamt cruisade förbi...

Eftersom Dan har något sjukligt hat gentemot bananer i mat blir det aldrig att jag lagar Flygande jakob här hemma längre (JO det måste vara bananer i Flygande Jakob). Innan jag träffade honom och innan jag började laga mat i kaffekokaren var Flygande Jakob en av få rätter jag tyckte var roligt att göra. När jag någon enstaka gång lagade mat under uppväxten var liksom Flygande Jakob det enda jag gjorde. Det och Korv Stroganoff. Dan gillar inte Korv Stroganoff heller. Att vara kräsen är så jälla töntigt. 

 

Nyligen fick jag äntligen chansen igen att göra min gamla favoriträtt! Och såhär såg det ut. 

 

 

 

 

ÄNTLIGEN har jag internet igen efter tre veckor utan! Jag hatar ComHem och sånt där. Det är vissa saker som gör att man blir helt orimligt förbannad (jag vill iaf tro jag är en relativt lugn person i vanliga fall). Som när internet slutar fungera eller när det går långsamt. När de på McDonalds säger det ska ta 2 minuter och det aldrigaldrigALDRIG gör det, jag TAPPADE det häromveckan över en liten försenad pajjävel. GEMIGTILLBAKAMINTIIIIAAAAJAGHARVÄNTATSÅFÖRBANNATLÄNGENUUUUU. Det var väl egentligen SJ jag var arg på då jag fått vänta länge på riktigt på mina sena/inställda tåg, men McD's personalens bisarra lögner var så väldigt mycket mer irriterande.

 

Dans snarkningar. 

 

Och folk som går med sina hundar lösa... Er hatar jag på riktigt, tycker inte ens det är orimligt. Jag är alltså ute och går med mina katter KOPPLADE och era kattmördande hundar springer runt OKOPPLADE i tex en park. En park med säkert hundra skyltar där det står att ni ska ha hundarna kopplade - motsatsen är förbjuden. Även om era hundar "bara vill hälsa" (det är vad ni intalar er att de gör, det riktiga är att ni har noll koll på dem och att de attackerar) så vill verkligen inte mina katter hälsa på fula hundar. Nu tänker säkert någon dåre att jag inte borde gå runt med katter i koppel, då hatar jag er med. 

 

Eftersom jag brukar beskriva denna blogg som en feel-good blogg rimmar ovanstående stycken kanske lite illa med just det där. Så får försöka vända på skiten. Något som gör mig rofylld ända in i själen och glad är när vi åker ut till vår lilla stuga ute i skogen. Här är några fantastiskt fina bilder Danis tog för några veckor sedan. 

 

Det är MÅNDAG och nytt avsnitt av fantastiska KAFFEKOKARKOCKEN! Idag kaffekokarlagar jag ett MAGISKT halvfabrikatsrecept som smakar LJUVLIGT. Kolla in min HÄRLIGA matkanal (och prenumerera) här youtube.com/kaffekokarkocken <3 <3 <3

 

Det var ju när jag bodde i studentkorridor, utan kök på rummet, som jag började laga mat i kaffekokaren. Först var det superduperenkla rätter såsom nudlar och varma koppensoppor och sedan eskalerade det mer och mer och mer. Jag blev besatt av att tänka på vilken mat jag skulle kunna få till i kaffekokaren och kunde inte fokusera på så mycket annat. Och nu, snart fem år senare, är detta mitt allra största intresse. Ja, tillsammans med katter förstås.

Iaf! Något av de första stegen det eskalerade till var denna rätt - alltså fortfarande en skitenkel grej att fixa till med hjälp av din kaffekokare. Eller var det verkligen så enkelt? Strulade en hel del i videoklippet... Och då har de ändå varit snälla och klippt bort en helt del av grejerna jag klantade mig med. 

 

(Ruccola och lingonsylt ifall du har råd)

Gör såhär
Eftersom det går himla fort med pulvergrejerna börjar jag med att kaffekokarsteka till köttbullarna. Lägg en klick smör direkt på kaffekokarplattan och då det smält kan du lägga på köttbullarna. Vrid och vänd dem emellanåt så att de inte bränns vid. När de är genomvärmda och börjar få en lätt stekyta tycker jag att de kan vara klara. Häll över köttbullarna på en tallrik och torka av plattan litegrann.
För nu ska vi fixa till såsen!

Öppna påsen och ös ner pulvret i kannan. Ställ denna på sin plats i kaffekokaren med tratten på toppen. Läs på förpackningen hur mycket vatten som ska användas och häll detta i bryggaren. Rör om när vattnet bryggts genom, häll av såsen i en skål och diska ur kannan.

Och denna fredagen kör jag en favorit i repris. Nämligen det som har blivit lite utav min paradrätt - Testiceltacos! Denna rätt var nog den som var mest självklar när jag diskuterade med Splay om vilka rätter vi skulle spela in till min matlagningskanal. 

 

Så hur gör du då testikeltacos? Jo såhär! 

  

 

Äntligen får jag berätta om vad jag hållt hemligt i vår... Jo, jag har spelat in ett matlagningsprogram! Asså, hur coolt är det inte då? För inte allt för längesedan frågade jag liksom en kompis om vad tillagningstiden på en avokado var. Och nu är jag med i en "större matsatsning" med sex stycken andra matprofiler, däribland Edward Blom och guldmedaljörer i mat-OS. Alltså sådana som kan laga mat.

 

Jag vart inbjuden till Rix MorronZoo i måndags för att prata om lanseringen och för att bjuda Adam, Marko och Brita på kaffekokarlagad testikeltacos. En av programledarna var mycket skeptisk och ville nog hellre jag skulle ha lagat Suomi Wok där i studion. Adam, däremot, sa att det var godare än vanlig tacos! Sa han verkligen det eller kryddar jag omedvetet historien såhär i efterhand? Aja, skitsamma. Här är ett jätteroligt klipp från i måndags när de provsmakar.

 

 

Och glöm inte att prenumerera på min skojiga kanal så du inte missar något. Edward Blom säger att det är dryckesgaranti i hans matkanal och jag vågar påstå det är skratt- och kattgaranti i min.