KaffekokarKatjas favoritwraps!
Ingredienser
200 g nötfärs
Smör
Tortillas
Santa Marias Nacho Rolls med chilismak
½ påse Santa Marias Tacokrydda
Gurka
Paprika
Gräddfil
Santa Marias goda Tropical salsa
Ketchup
Majs
1/4 dl vatten
Gör så här
Bryn smör direkt på plattan. Lägg på nötfärsen och låt ligga i cirka 45 minuter eller tills det blivit gyllenbrunt. Eftersom jag nu har två kaffekokare kanske personer med en kaffekokare får steka i omgångar. Under tiden kan önskade tillbehör hackas/förberedas. Placera sedan köttet i kannan, häll på kryddor och vatten i bryggaren. Låt puttra i 20 minuter. Lägg alla smarriga saker på tortillan och vik ihop den och njuuut! Servera tillsammans med Nacho Rolls!
Superduperjättegott!!
200 g nötfärs
Smör
Tortillas
Santa Marias Nacho Rolls med chilismak
½ påse Santa Marias Tacokrydda
Gurka
Paprika
Gräddfil
Santa Marias goda Tropical salsa
Ketchup
Majs
1/4 dl vatten
Gör så här
Bryn smör direkt på plattan. Lägg på nötfärsen och låt ligga i cirka 45 minuter eller tills det blivit gyllenbrunt. Eftersom jag nu har två kaffekokare kanske personer med en kaffekokare får steka i omgångar. Under tiden kan önskade tillbehör hackas/förberedas. Placera sedan köttet i kannan, häll på kryddor och vatten i bryggaren. Låt puttra i 20 minuter. Lägg alla smarriga saker på tortillan och vik ihop den och njuuut! Servera tillsammans med Nacho Rolls!
Superduperjättegott!!
Steka kött.
Koka kött.
Förbereda tillbehör.
Hej nya kaffekokare!
Nu slipper jag svälta!! Tack mamma!
Kaffe går med bra!
Ingredienser
Vatten
Kaffe
Filter
Gör så här
Häll vatten i bryggare. Lägg filter i filtertratten och önskad mängd kaffe däri. Låt vatten rinna genom. Servera med en skvätt mjölk, grädde eller socker ifall så önskas.
Jättegott!
I väntan på ny kaffekokare.
Tror ni det går att steka exempelvis lövbiff på plattången?
Cribs!
Hemma i köket hos en kaffekokarkock.
Köttfria Magar Ger Samvetssköna Dagar!
Jag har fått ett recept av Emma-Vit som hon har valt att kalla Köttfria Magar Ger Samvetssköna Dagar.
Ingredienser
Olja
Ett halvt paket Go Green kikärtor
Purjolök
En tomat
En paprika
Champinjoner
2 dl couscous
4 dl vatten
1 grönsaksbuljong
Salt
Peppar
Sambal Oelek
Okänd växt jag hittade i Jonathans fönster eftersom jag glömde alla piffgrönsakerna hemma
Gör så här
Värm oljan ca 15 minuter. Skiva och hacka champinjoner, tomat, paprika och purjolök under tiden. Man ska bara använda mitten på purjolöken. Alltså inte bladen och inte det allra längst ner heller (var tvungen att ringa mamma och fråga). Lägg i detta tillsammans med kikärtorna i oljan och låt stå i 30-40 minuter. Lägg sedan i 2 dl couscous och häll 4 dl i bryggaren. I filtret läggs en grönsaksbuljong för att ge en ljuvlig smak. Sedan ska det svälla i ca 15 minuter. Rör om, krydda med sambal oelek, salta och peppra. Toppa med lite grönt!
Jättegott!
Det var sådär man egentligen skulle göra men då min kaffekokare dog mitt under matlagningen blev det lite förändringar.
Tack Emma-Vit!
Ingredienser
Olja
Ett halvt paket Go Green kikärtor
Purjolök
En tomat
En paprika
Champinjoner
2 dl couscous
4 dl vatten
1 grönsaksbuljong
Salt
Peppar
Sambal Oelek
Okänd växt jag hittade i Jonathans fönster eftersom jag glömde alla piffgrönsakerna hemma
Gör så här
Värm oljan ca 15 minuter. Skiva och hacka champinjoner, tomat, paprika och purjolök under tiden. Man ska bara använda mitten på purjolöken. Alltså inte bladen och inte det allra längst ner heller (var tvungen att ringa mamma och fråga). Lägg i detta tillsammans med kikärtorna i oljan och låt stå i 30-40 minuter. Lägg sedan i 2 dl couscous och häll 4 dl i bryggaren. I filtret läggs en grönsaksbuljong för att ge en ljuvlig smak. Sedan ska det svälla i ca 15 minuter. Rör om, krydda med sambal oelek, salta och peppra. Toppa med lite grönt!
Jättegott!
Det var sådär man egentligen skulle göra men då min kaffekokare dog mitt under matlagningen blev det lite förändringar.
Tack Emma-Vit!
Blanda och stek grönsakerna med olja och kikärtor.
Hälla på couscous och vatten.
Springa över till Jonathan för att fortsätta matlagningen efter det att min kaffekokare dog.
Vi lagar mat tillsammans. Självklart har hans matlagning ingenting med min att göra.
Låt svälla.
Springa över till Jonathan för att fortsätta matlagningen efter det att min kaffekokare dog.
Vi lagar mat tillsammans. Självklart har hans matlagning ingenting med min att göra.
Låt svälla.
R.I.P. min kaffekokare!
Jag trodde resan till Stockholm skulle ta död på mig men det gick ju bra. Däremot blev det för mycket för min gamle kaffekokare. Den var lite trött redan uppe i studion efter resan till Stockholm men hemresan blev tydligen för mycket. Mitt under dagens matlagning dog den.
Känns lite sorgligt faktiskt.
Känns lite sorgligt faktiskt.
Hur kunde jag glömma..
.. min kanna o tratten i disken?
En hemlis?
Att ta hand om de där som ska skrapa triss är tydligen inget roligt. Såhär lät det programledarna emellan.
- Kan inte du ta det idag?
- Åååh nej. Du får ta det.
- Nej du.
- Suck.
Sen klunsade dom och efter ett par omgångar blev det stackars Johan som fick ta hand om trissgubben.
Stulen dator och gamla killar.
Min dator blev stulen! Jag springer fram och tillbaka till närmsta 7 eleven och hyr dator för att kolla allt som hänt. Eftersom jag är så himla nyfiken på allas mail och kommentarer kommer det bli mycket springandes idag. Ska hem och laga till en rätt lite senare med!
Gamla killar hör av sig. Det e ju jätteroligt eftersom jag var orolig att några av dom hade gått o dött. En skrev att han till och med berättat för sin pappa att han hade dejtat mig. Fast hans far var tydligen mer imponerad över att jag lärt hans son hur man gör ballongfigurer.
Gamla killar hör av sig. Det e ju jätteroligt eftersom jag var orolig att några av dom hade gått o dött. En skrev att han till och med berättat för sin pappa att han hade dejtat mig. Fast hans far var tydligen mer imponerad över att jag lärt hans son hur man gör ballongfigurer.
Filmklippen från TV4 Nyhetsmorgon!
Haha va roliga alla e! Tack för alla miljoner gulliga meddelanden jag fått idag på Facebook, mail, telefon och här i bloggen!! TV4 mailade och skrev jag hade fått stående ovationer på morgonmötet! Här har ni klippen som finns upplagda på Nyhetsmorgons hemsida.
Provsmakning:
http://tv4play.se/aktualitet/nyhetsmorgon?videoId=1.1102110
Lagar mat:
http://tv4play.se/aktualitet/nyhetsmorgon?videoId=1.1102082&renderingdepartment=2.34562
"Härliga rätter..." Det ser ju ut som om dom ska dö.
Katja Wulff - Kaffekokarkock!
Klockan 5.30 kom taxin och hämtade mig. När jag kom fram till studion frågade vakten mig: Är du här med bandet eller? Jag svarade: Nej, jag är här med kaffekokaren. Är tillbaka på hotellet nu. Kollar slutet på Tv4 Nyhetsmorgon. Johan Macéus sa just efter matlagningstipset att: Förlåt Katja, men jag föredrar nog den där rätten. Jag var nämligen där och lagade mat just. Kaffekokarlagat förstås. Programledarna sa i pausen att de skulle säga att maten var god i vilket fall och jag citerar Johan: Inga problem, jag är väldigt duktig på att spela teater.
Jag tyckte han var skitdålig faktiskt. Men kul var det!
Lämnade så klart kvar en tallrik med resterna + recept.
Nyhetsmorgon Måndagen den 20/7-2009.
Facebookgruppen.
Hur ska detta gå?
Jag har glömt något tänker jag på vägen till tåget. Det är något jag glömt. SKIT! Jag kom på det. Min nya, coola klocka har jag glömt. Funderade en stund på att springa hem och hämta men att missa tåget vore katastrof. Väl framme på hotellet i Stockholm kopplar jag direkt in kaffekokaren. Ska försöka komma på vad jag ska laga nu kvällen innan Nyhetsmorgon. Går iväg för att handla.
NAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAJ!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ute på Stockholms gator slår det mig. Vet ni vad det är jag glömt?! Nej, inte kaffekokaren så klart. Det vore ju idiotiskt.. Ska man till Stockholm för att vara med i Nyhetsmorgon och laga mat i en kaffekokare e det självklart man inte glömmer kaffekokaren. Och klart jag ska släpa med mig ballonger och ballongpump. Däremot kannan all mat lagas (+ filtertratten) DET kan man visst glömma. Jag har alltså till och med fotat min packning, fnissat lite åt den. Det såg så sött ut med min gamla kaffekokare i väskan. Sedan har jag kommit till hotellet och installerat min kaffekokare. Inte heller där slår det mig. Först sju timmar senare kommer jag på att jag glömt min kanna i disken.
Panik i Stockholm
Okej. Vi kollar på bilden på packningen en gång till..
Vad saknas?
Vad saknas?
Väskan är packad.
Gott vegetariskt recept efterlyses.
Bjöd Montus på skiten. Han pratar i telefon nu. Jag hör hans uttalande:
- Alltså. Det var ju inte äckligt. Grejjen är att det är ju gjort i en kaffekokare. Det e mat. Det mättar.
Jag kan försvara matlagningen i kaffekokaren, det äckliga är följden av min brist på kunskap inom vad för saker man kan och inte kan ha i en maträtt. Och hur mycket av varje.
Nervsammanbrott. TV4 ringde. De berättade att den ena programledaren är vegetarian. Så att jag tänker på det. För dom ska tydligen smaka. Vad hände med att dom bara skulle visa bilder från min blogg?
- Men om du har en favoriträtt som innehåller kött så kan ju bara den ena programledaren smaka.
Favoriträtt?
Jag börjar lipa sen. Montus sätter sig ner och fortsätter att äta.
- Men gumman.. Jag äter inte upp bara för att göra dig glad.
- Alltså. Det var ju inte äckligt. Grejjen är att det är ju gjort i en kaffekokare. Det e mat. Det mättar.
Jag kan försvara matlagningen i kaffekokaren, det äckliga är följden av min brist på kunskap inom vad för saker man kan och inte kan ha i en maträtt. Och hur mycket av varje.
Nervsammanbrott. TV4 ringde. De berättade att den ena programledaren är vegetarian. Så att jag tänker på det. För dom ska tydligen smaka. Vad hände med att dom bara skulle visa bilder från min blogg?
- Men om du har en favoriträtt som innehåller kött så kan ju bara den ena programledaren smaka.
Favoriträtt?
Jag börjar lipa sen. Montus sätter sig ner och fortsätter att äta.
- Men gumman.. Jag äter inte upp bara för att göra dig glad.
På besök hos Montus!
Gubben i mataffärens smarriga ost-och-svamp pasta.
Är ju på besök hos mamma och pappa. Trodde jag skulle få bli serverad "riktig" mat här men icke. Mamma köper hem massa olika saker hon vill jag ska tillaga i kaffekokaren och kommer med tips hit och dit konstant. Detta var tydligen ett tips från gubben i mataffären som hon börjat snacka kaffekokarmatlagning med.
Ingredienser
500 g färsk äggpasta med karljohanssvamp och ostkräm
0,8 l vatten
1½ msk smör
1½ msk vetemjöl
1½ dl vatten
½ dl vitt vin
2 dl grädde
1 tärning grönsaksbuljong
2 dl riven ost
Parmesan
Salt
Peppar
Grönsaker
Gör så här
Lägg pasta i kanna och häll vatten i bryggare. Puttra i 7 minuter. Häll av. Häll smör och mjöl i kanna och "fräs" i 10 minuter. Späd med vatten, vin och grädde. Smula ner buljong och häll på osten. Låt stå tills osten har smält. Eller i alla fall blivit ganska krämig. Smaka av med salt och peppar. Häll såsen på pastan och servera med grönsaker. Toppa med lite parmesan.
Jättegott!
500 g färsk äggpasta med karljohanssvamp och ostkräm
0,8 l vatten
1½ msk smör
1½ msk vetemjöl
1½ dl vatten
½ dl vitt vin
2 dl grädde
1 tärning grönsaksbuljong
2 dl riven ost
Parmesan
Salt
Peppar
Grönsaker
Gör så här
Lägg pasta i kanna och häll vatten i bryggare. Puttra i 7 minuter. Häll av. Häll smör och mjöl i kanna och "fräs" i 10 minuter. Späd med vatten, vin och grädde. Smula ner buljong och häll på osten. Låt stå tills osten har smält. Eller i alla fall blivit ganska krämig. Smaka av med salt och peppar. Häll såsen på pastan och servera med grönsaker. Toppa med lite parmesan.
Jättegott!
På besök hemma hos mor och far.
Mat-Katjas Alkoholfria Kaffekokarkokade Rabarbersoppa med Glass.
Min mamma önskade sig rabarbersoppa. Sagt och gjort! Eftersom jag inte har en aning om hur man gör googlade jag rabarbersoppa och det första jag får upp är "Mat-Tinas Rabarbersoppa med vit chokladmousse". Den var inget bra. Här är min alkoholfria (Mat-Tina ville ha vin i sin men det tycker jag man kan skippa) Rabarbersoppa.
Ingredienser
4 Rabarber
4 dl vatten
2,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
Glass
Gör så här
Blanda socker, vaniljsocker och skivade rabarber i kannan. Häll vatten i bryggare. Låt koka upp. Låt stå i nästan 4 timmar. Enligt Mat-Tina ska rabarberna kokas sönder men det är omöjligt. Låt svalna. Servera med glass.
Jättegott!
Efter 3 timmar:
Slut på semester. Tillbaka till verkligheten!
Efter både den ena festivalen och den andra (+en sväng inom tennisveckan) är Kaffekokarkokbokskatja nu hemma igen. Letar i skrivande stund efter kroppsrenande recept att tillaga.
Är även i full gång med att komma på ett recept inför Nyhetsmorgon. Måste öva. Tips?
Är även i full gång med att komma på ett recept inför Nyhetsmorgon. Måste öva. Tips?
