Frasiga vaniljvåfflor

Imorgon ska jag göra våfflor och ha presentationer på Stena Line. Eftersom jag aldrig gjort våfflor innan fick jag testlagade jag det nu. Hur svårt kan det vara liksom? Näpp, inte särskilt svårt och inte alls särskilt kladdigt heller. Hade först tänkt att jag skulle laga våfflorna i mitt lilla stekjärn för att ha en så kladdfri kaffekokare som möjligt under morgondagens kryssning. Men stekjärn är för nördar. Blir mycket bättre utan.



Tid
Runt en timme (beroende på hur tjocka våfflor du gör)

Ingredienser (till en herrans massa kaffekokarlagade våfflor)
75 g smör
3 dl mjölk
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
1 dl vispgrädde

Förslag på tillbehör

Hjortronsylt
Vispad grädde

Gör så här
Sätt på kaffekoraren och smält smöret i kannan. Vispa grädden så att den blev lite tjockare. Blanda resten av ingredienserna i en bunke och tillsätt sedan grädden och smöret. Blanda till en jämn smet.

Smält en klick smör direkt på plattan. Häll på en skvätt smet som precis täcker plattan. Blir det för tjockt blir det inte lika frasigt. Stek på varje sida tills våfflan fått en finfin färg. Första gången jag testade tog det en timme och andra gången trekvart. Tredje våfflan tog en halvtimme. Så oklart hur lång tid det kan ta. Imorgon hoppas jag att det går fort eftersom jag bara har en trekvart på mig att "uppträda". Aja, det återstår att se. Stäng i alla fall av kaffekokaren när du är klar.

Servera våfflorna med exempelvis hjortronsylt och vispgrädde.



Foto: Dan Sörensen.

Kommentarer
Postat av: Matorama

Om du har en köttklubba kan du dänga till våfflan för det rätta rutmönstret.. ;-)

2011-03-24 @ 22:46:53
URL: http://matorama.se/
Postat av: katja

hahah det är det bästa tipset på länge! tyvärr har jag ingen köttklubba. ska se till att skaffa en och göra våfflor igen.

2011-03-24 @ 23:11:34
URL: http://kaffekokarkokboken.blogg.se/
Postat av: Malin

Haha, va roligt tips! ;D Vår kanna till kaffekokaren är sönder, så den bara står här. Kanske ska passa på att göra våfflor i den då? ^^

2011-03-25 @ 09:15:49
URL: http://malinelviras.blogg.se/
Postat av: emelie

haha vilket jäkla tips, jag gör dock mina i vanliga "nördjärnet" :D

2011-03-25 @ 09:30:59
URL: http://emsiiiis.blogg.se/
Postat av: yasmine modell mamma och fru

bra tips ser dessutom väldigt gott ut

vore gulligt om du kunde rösta på min lilla sons bild i en tävling här kram

http://www.viforaldrar.se/omslagstavling/?view-id=41529

2011-03-25 @ 10:02:03
URL: http://yasminegill.blogg.se/
Postat av: korven

om jag skulle försöka skulle kaffekokaren gå sönde.r För jag är lite sån, tar sönder saker och sedan säger folk "Hur tänkte du nu?"

2011-03-25 @ 10:14:13
URL: http://enlitenkorv.blogg.se/
Postat av: Anonym

Mmm, så gott!

2011-03-25 @ 10:18:06
URL: http://sannakumlins.blogg.se/
Postat av: Rebecca

Fasiken så clever!

Vi har inget våffeljärn hemma...och sen tänker jag lite som "korven" som har gjort ett inlägg här..lär få samma kommentar :P

2011-03-25 @ 10:46:32
URL: http://minaguldkorn.blogg.se/
Postat av: Anonym

Blir lite smått sugen :D



Btw du skulle va jätte snäll om du gick in på denna länken och hjälper mig vinna en tävling:)tar två sekunder tack:)



http://mariateresia.blogg.se/2011/march/rosta-pa-mig.html

2011-03-25 @ 11:18:18
Postat av: Lovis

alltså himla finurligt roligt :)

2011-03-25 @ 11:21:14
URL: http://somlighet.blogg.se/
Postat av: Yohanna

Det där lät småskumt :P

2011-03-25 @ 11:34:40
URL: http://fireflybaby.blogg.se/
Postat av: jodensvi

Hur lång tid tar varje våffla ungefär? Hett tips för studentköket här, som tyvärr saknar våffeljärn :P

2011-03-25 @ 11:34:41
URL: http://jodensvi.blogg.se/
Postat av: Anja

Gud vad sugen jag blev nu! Mmm!

2011-03-25 @ 12:14:25
URL: http://originalet.blogg.se/
Postat av: Kanita

haha vilket härligt tips !!

2011-03-25 @ 12:51:12
URL: http://kaanita.blogg.se/
Postat av: HannaFindus

Awesome! Detta måste definitivt provas.

2011-03-25 @ 12:52:18
URL: http://nattstad.se/HannaFindus
Postat av: emma nygård

haha vad coolt :) smart!

allt bra?

2011-03-25 @ 13:03:06
URL: http://rosaapantern.blogg.se/
Postat av: Linda hill .

Hej! Har du några planer för helgen? :)

2011-03-25 @ 14:10:19
URL: http://lindahill.blogg.se/
Postat av: Tina

Haha smart idé har aldrig tänkt på det, ska testas!!

2011-03-25 @ 14:14:39
URL: http://colouredgirl.blogg.se/
Postat av: annie

smart idè (:

2011-03-25 @ 15:34:25
URL: http://annielautner.blogg.se/
Postat av: Sanna

hahaah! funderar på hur det kommer lukta nästa gång du ska göra kaffe :P men en väldigt rolig idé :D

2011-03-25 @ 15:41:14
URL: http://sannapergel.blogg.se/
Postat av: Sanya

Ååh, känner hur jag önskar att jag hade ett våffeljärn just nu. Eller ens en kaffekokare, för den delen ;) Sjukt originellt förslag.

2011-03-25 @ 16:29:19
URL: http://sanyasan.blogg.se/
Postat av: Madeleine - Mamma till Lova

Hahaha vilken finurlig liten idé, speciellt för oss utan våffeljärn med med kaffekokare! Och "köttklubbeidén" var ju underbar, haha! :D

2011-03-25 @ 16:35:35
URL: http://madeleines.se
Postat av: Mandy

För mig vart det bananpannkakor med lönnsirap ... nästan samma sak ;P

2011-03-25 @ 16:55:24
URL: http://mandybeem.blogg.se/
Postat av: Junitjej

2011-03-25 @ 18:34:26
URL: http://junitjejen.se
Postat av: Junitjej

Tack för receptet!

2011-03-25 @ 18:34:42
URL: http://junitjejen.se
Postat av: Herta

Attans att jag blir så hungrig bara. Jag skulle förståss börjat strax efter lunchen idag.

2011-03-25 @ 19:35:40
URL: http://www.hertabloggen.blogg.se.
Postat av: Adara Magazine - din bloggtidning på nätet!

Fan vad coolt!! :D

2011-03-25 @ 19:48:00
URL: http://adaras.se
Postat av: inga

wow, det där har man aldrig tänkt på förut :D ! coolt ide.

2011-03-25 @ 20:11:09
URL: http://ingass.blogg.se/
Postat av: Lovisa

Haha men gud, det var en fiffig tanke. Jag som har suttit här och deppat över att jag inte har fått några våfflor på självaste våffeldagen... Kanske är i kaffekokarn man ska satsa på!? ;)

2011-03-25 @ 21:05:02
URL: http://lovisabengtzen.blogg.se/
Postat av: Victoria

Haha, annorlunda må jag säga! :D

2011-03-25 @ 22:16:46
URL: http://frukostera.blogg.se/
Postat av: Clara

Hihihih. Finaste fraskaffekokarkakan, för att utrycka det milt. På söndag ska jag laga våfflor så att det dräller om det!

2011-03-25 @ 22:34:18
URL: http://tusenett.blogg.se/
Postat av: angelica

men blir det frasiga då eller är det mera som plättar??

2011-03-25 @ 23:19:18
URL: http://angelicc.blogg.se/
Postat av: Matorama

Har inte heller en köttklubba.. Krustång? :-)Funkar kanelsnäckor i plattången så ja varför inte använda krustången för finishen på våfflan.. Hoppas det gick bra idag på Stena!

2011-03-26 @ 00:00:44
URL: http://matorama.se/
Postat av: Lojs

problemet blir ju bara då man inte har en sån kaffekokare utan en perkulator, kanske inte funkar att slänga i lite smet där och "koka" fram en våffla :P

2011-03-26 @ 00:06:54
URL: http://lilliolito.blogg.se/
Postat av: HANNAH

Fan vad coolt haha :D

2011-03-26 @ 10:02:55
URL: http://hannahborg.blogg.se/
Postat av: Emma

Vilken grym blogg! Synd att jag inte visst om kaffekokarvåffel-tipset igår =)



Semlepralinerna ser ju också helt underbara ut!

2011-03-26 @ 10:44:22
URL: http://candyho.blogg.se/
Postat av: Derya

Vad fiffigt! Blev alldeles sugen på Våfflor nu, mums! Känns som en ingenjörslösning det där säger blivande ingenjören och ler

2011-03-26 @ 11:48:18
URL: http://www.kth.se/derya
Postat av: daniela

haha åh fiffigt värre!

2011-03-26 @ 13:12:48
URL: http://danielaforsberg.blogspot.com/
Postat av: I mitt stora kök

Och det ser ut att ha blivit riktigt runda söta våfflor oxå =)

2011-03-26 @ 13:20:59
URL: http://imittstorakok.blogg.se/
Postat av: Linnea

Riktigt smart ju!

Fast när jag äter våfflor så vill jag helst äta de små hjärtformade :) Om de nu inte är belgiska våfflor! MUMS

2011-03-26 @ 14:27:22
URL: http://entertainmentbyme.blogg.se/
Postat av: monika

vilket jättelurigt recept!



Fast våfflor ska inte vara frasiga, de är mycket godare med mjuka!

Men jag gillar kaffekokar idén!

2011-03-26 @ 17:36:45
URL: http://fyratrapporner.blogg.se/
Postat av: Knyttet Emil

Kul läsning, trist bara att jag har en perkulator )

Innovativa lösningar borde belönas! Du är en av de...

2011-03-26 @ 18:06:25
URL: http://knyttetemil.blogg.se/
Postat av: Anna

Festlig idé att använda kaffekokaren istället för ett våffeljärn :)

2011-03-26 @ 21:26:10
URL: http://chaylah.blogg.se/
Postat av: Andréa

Oj, hade ingen aning om att man kunde göra så! Vad smart :)

2011-03-27 @ 10:36:07
URL: http://makeupartisten.nu
Postat av: Nicole Sanzetth

Jag åt inga våfflor på våffeldagen =O

2011-03-27 @ 12:04:20
URL: http://sanzetth.blogg.se/
Postat av: Linn (knyttsak)

fast då blir det ju inte riktigt våfflor. Våfflor ska vara våfflade, därav namnet. Gör man dem platta blir de pannkakor.

2011-03-27 @ 13:11:22
URL: http://knyttsak.blogg.se/
Postat av: katja

Tack för alla fina kommentarer!!!



Linn: Kanske man kan tycka. Du kan följa Matoramas tips och slå dom med en köttklubba så du får "rätt" mönster. Själv tycker jag att smaken och krispigheten är viktigare! ;)



Här kan du läsa om hur du gör plättar/pannkakor på kaffekokaren. Och framförallt vilka ingredienser du kan använda.

http://kaffekokarkokboken.blogg.se/2010/january/kattens-plattar.html

2011-03-27 @ 14:46:52
URL: http://kaffekokarkokboken.blogg.se/
Postat av: Bellabubble

Ja det kan man ju åxå göra!! Jag som brukar baka kneck till jul på min bryggare..funkar kanon!!tips:D

Kokar även korv i vattenkokaren!! tips

2011-03-27 @ 17:32:21
URL: http://bellabubble.blogg.se/
Postat av: christin

hej!

arbetar du på stena line ? vilken isåfall ?

[email protected]

e intresserad att jobbar där.

e tysk, men kan bra svenak och engelska.

vad måste vi göra för att kunna arbeta där, eller vad krävs det för att kunna jobbar där????



mvh

2011-03-27 @ 19:31:27
URL: http://tineochmarc.blogg.se/
Postat av: Sofia

haha, annorlunda våffel-lagar-tips! ^^,

2011-03-27 @ 21:42:47
URL: http://hejsofiaaa.blogg.se/
Postat av: johanna

haha, alla idéer är bra utom de dåliga, vi brukar använda vårt våffeljärn till att göra grillade smörgåsar alt. pepparkakor. De blir så snygga hjärtan och man slipper kavla :)

2011-03-27 @ 22:40:26
URL: http://madebyje.blogg.se/
Postat av: LORISSA LOVEBOMB

jag älskar sådana roliga knep att laga i kaffekokare. Tyvärr så äger jag ingen sådan ^^

2011-03-27 @ 22:54:05
URL: http://lorissalovebomb.se
Postat av: Sofia

Riktigt kul att läsa :-D

2011-03-27 @ 23:30:11
URL: http://intebaralillensmamma.blogg.se/
Postat av: Liz

Vad är det för presentationer du ska ha på Stena Line? :) Blev våfflorna goda? :D

2011-03-28 @ 00:00:04
URL: http://fashionvictim.se
Postat av: maja

Vilken härlig idé:)

2011-03-28 @ 00:52:44
URL: http://maja1983.blogg.se/
Postat av: Robin

Med tanke på att jag precis dragit i gång hårdträningen och behöver gå ner runt 8kg (Från 93 till 85Kg) så avstår jag nog från allt som har socker i sig =)



Men bra tips any how!

2011-03-28 @ 10:22:26
URL: http://gamingground.blogg.se/
Postat av: Anonym

det heter pättar, våfflor gör man i ett våffeljärn ju! :)

2011-03-28 @ 11:24:35
Postat av: Malin

Vilket bra tips! Synd bara att vi inte har en kaffekokare hemma :/ vårat våffeljärn gick sönder så vi provade med både mackgrillen (sån man gör varma mackor i) och i stekpannan. Kan säga att våfflor i "nördjärnet" är helt klart godaste hittills... :)

2011-03-28 @ 12:36:49
URL: http://mmajjs.blogg.se/
Postat av: katja

Anonym: Heter det verkligen "pättar"? ;)

2011-03-28 @ 13:04:00
URL: http://kaffekokarkokboken.blogg.se/
Postat av: Anni

Det gäller att inte vara alltför hungrig på våfflor för det lär ju ta ett tag mellan grädningarna...:)

2011-03-28 @ 17:24:43
URL: http://annisart.blogg.se/
Postat av: Amanda

Det ser väldigt gott ut! Synd bara att det tar sån tid.. <3

2011-03-28 @ 20:13:04
URL: http://alfoto.blogg.se/
Postat av: Elin

Nej va coolt! =)

Smart jue =)



Må så gott

http://www.fluffmonster.blogg.se

2011-03-28 @ 20:13:43
URL: http://fluffmonster.blogg.se/
Postat av: fifi

Hm, eftersom vi inte har nåt våffeljärn borde jag kanske göra våfflor på kaffekokaren!



Tack så mycket! Och jag tror absolut att man kan håva in lite presenter i efterhand!

2011-03-29 @ 13:04:15
URL: http://fififantastic.blogspot.com
Postat av: Eleonore

Hahaha grymt bra tips, och kul det där med köttklubban :P

2011-03-30 @ 11:03:54
URL: http://www.fika.med.nöjesgalaxen.se/
Postat av: Julia

För en gångs skull lärde jag mig något genom att läsa en blogg. Det är inte alltid man gör det direkt, tack för att du lägger ner din tid på att blogga :D.

2012-03-18 @ 20:22:13
URL: http://hemförsäkringidag.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
dansorensen

Visst gillar du Kaffekokarkokboken?

RSS 2.0