Kaffekokarkokad Borsjtj.. tj?
Tid
Nästan 5 timmar
Ingredienser
Två rödbetor
En näve lök
En näve morot
En näve vitkål
En halv palsternacka
1 vitlöksklyfta
Timjan
1 grönsaksbuljong
5 dl vatten
1 lagerblad
Stark korv, typ chorizo, ölkorv eller något annat gött.
Salt
Peppar
Olja
Creme Fraiche
Gör så här
Sätt på kaffekokaren och häll olja i kannan. Under tiden oljan hettas upp kan du skala och hacka morot, vitkål, rödbetor, lök och palsternacka. Kannstek detta i 45 minuter.
Pressa ner vitlök och tillsätt lagerblad och timjan. Lägg buljongtärningen i tratten och häll vatten i bryggaren. Låt stå i ungefär tre timmar, beroende på hur stora bitar du har i soppan och hur mycket tuggmotstånd du vill ha. Rör om då och då.
Blanda till sist i skivad korv och låt den läckert färgglada soppan puttra ytterligare en halvtimme. Smaka av med salt och peppar. Servera sedan med en klick Creme Fraiche.
Jättegott!
Förbered kalaset.
Krydda ordentligt.
Hihi, kolla Gucci! hon glömde tungan ute.
Trög.
Koka soppan i en halv evighet.
Foto: Dan Sörensen.
Haha.. Jag läste verkligen kaffekokarkorkad BoråsTjej :D Undrar hur man tillagar en sån...
haha min katt fastnade också sådär en gång, jag skratta så jag grät, och hon fatta inget.. också trög.
HAHAHAHA din katt är ju sjukt söt på den bilden <3
Åhhhh! Där är ju min favvokisse (näst efter mina egna förståss)!
Härligt att Gucci också har en sån där gosig mage.
Åh, du har verkligen super söta katter! Har alltid velat ha siames, men jag har ju redan mina tre katter..! :)
Excellent site. It was pleasant to me.
