Fiskgryta med bläckfiskpasta!
Tid
Ca 1½ timme
Ingredienser
300 g blandade fiskfilébitar
1 liten morot
1 liten palsternacka
En näve purjolök
En näve räkor
3 bollar bläckfiskpasta
2 lagerblad
2 dl Chilisås
Peppar
Chilisalt
Basilika
Sås
2½ dl Creme fraiche
1 vitlöksklyfta
Pressad lime
Lite rivet limeskal
Peppar
Gör så här
Lägg pastan, skivade morötter, skivad palsternacka, lagerblad och hackad purjo i kannan, salt i tratten och vatten i bryggaren. Sätt på kaffekokaren. Låt stå i ungefär en halvtimme, pastan ska inte vara riktigt klar. Tillsätt fiskfilébitarna, rör om lite och låt stå i cirka 20 minuter. Se till att där är tillräckligt med vatten så att alla ingredienser täcks (tillsätt mer vatten vid behov). Häll av det mesta vattnet och i med chilisåsen. Rör om och värm upp det i 20 minuter. Smaka av med salt och ordentligt med peppar.
Häll creme fraichen i en skål. Pressa i vitlök och lime. Riv även ner lite limeskal. Blanda om och peppra.
Servera fiskgrytan i en djup skål med en klick sås och garnera med basilikablad. Stäng av kaffekokaren.
Jättegott!
Förberedelser.
Koka fiskgrejs.
Götta till det.
Jamjam..
Foto: Dan Sörensen.
Wow, fast jag vågar inte :P
Njae, det var inget för mig :P :D
alltså din blogg är så cool!:)
haha ser lika weird ut som vanligt, men åh vad jag älskar din blogg!
Det tror jag inte är något för mig.
Haha, den där bilden där du kokar fiskgrejset ser ju ut som fimpar och alla de andra "godheterna" man hittar i Stockholms trottoarer...~ ;D
Eh? xD
hahah fan vadsjukt <3
Haha det kanske är gott men ser för jävligt ut :D
Resultatet såg rätt gott ut, men i bryggaren såg det fasen inte särskilt smarrigt ut haha.
Håller med om att resultatet såg smarrigt ut, men i bryggaren såg det ut som fimpar etc. Vilken galen idé =).
Nja, inget för mig. Bläckfisk? Hur smakar det egentligen?
tycker om öronen på din katt. de såg himla mysiga ut åhh :)
Tycker det är helt otroligt att det funkar... Hoppas allt är bra med dig! Må så gott!
Coolt ;)
Åh va gott!
Det låter riktigt gott! Dock så såg bilden från Startsidan ut som en fimpkopp när jag först såg den. ^^
Min lillasyster är med i en omslagstävling, gå gärna in och rösta på henne om du gillar bilden! :D
http://www.viforaldrar.se/omslagstavling/?view-id=34570
Jag trodde det var te-pasar i kaffekokarn dar en stund innan jag laste vad bilder forestaller.
Fyfan vad vidrigt!
Vågar nog inte äta nåt med bläckfisk i. XD
Riktigt ballt! Tror dock inte att man kan köpa bläckfisk där jag bor :( Men seriöst, hur kom du på att laga mat i din kaffekokare? Smart må jag säga :-) Kram Maja
